Webshop
Min side
til nødvendige funktioner for en webshop,
 Se varegruppe
|
 Læs mere om Brød |
Læg i kurv
|
|
|
På lager-
FidiFloc Medium Pakke Pakketilbud: FidiFloc Medium |  |
Pris ved køb af |
Se også Video og Diverse fanerne herunder | |
|
|
|
|
Klassisk kornkværn/melkværn fra KoMo med indbygget håndvalse.
- Dimensioner: 28 (L) x 15,5 (B) x 34 (H) cm.
- Vægt: 8,7 kg.
- Effekt: 360 W
- Ydelse (kværn): 100 g/min
- Ydelse (valse): 80 g/min
- Tragtkapacitet (kværn, hvede): ca. 850 g
- Tragtkapacitet (valse, havre): ca. 50 g
- Møllesten diameter: 85 mm
- Frihøjde til skål: 15 cm
- Leveres med 12 års fabriksgaranti
Kornkværnen som indgår er en Fidibus Medium. Valsen som indgår er en indbygget FlicFloc (se billede 2), som kan tages ud og anvendes for sig selv, hvis man for eksempel ikke vil undvære de friske havregryn på ferien.
Bemærk at apparatet skal placeres så håndtaget til valsen har frigang, for eksempel for enden af et køkkenbord. Alternativt kan der tilkøbes en praktisk skuffe til FidiFloc - Vist på billede 3 - Læs mere her.
Hjemmeriet forhandler Aurions hele korn. Se mere under varekategorien Korn. Glutenfrie produkter finder du under varekategorien Glutenfri. Godt salt finder du under varekategorien Salt.
Bløde kerner: (blødest) Kornkværne med 360W eller 600W motor kan formale de hårde kerner ved én formaling, dog kan du opnå ekstra finhed ved at følge samme fremgangsmåde som beskrevet ovenfor for 250W motorer.
Hårde kerner:
- quinoa
- amarant
- havre (valses eller formales meget groft)
- boghvede
- spelt
- enkorn
- emmer
- (perle) byg
- rug (svedje/alm)
- hvede (øland/dalar/purpur/alm)
(hårdest)
- ris
- durum
- kamut (kæmpedurum)
- kikærter
Kornkværne med 250W motor egner sig som udgangspunkt ikke til de hårde kerner. DOG kan du med forsigtighed formale de hårde kerner ved først at formale på ekstra grov indstilling (så kernerne blot bliver til knækkede kerner, skala-prikken et godt stykke ud over skalaen), og derefter formaler de knækkede kerner endnu engang i normal finhedsindstilling. Formal dog kun mindre mængde korn på denne måde.
Alle KoMo kornkværne er opbygget efter samme princip med et ydre af træ og eventuelt stål, et indre med en elektrisk industrimotor og med mineralsk/keramisk møllesten.
Forskellen i de forskellige modeller ligger i materialevalget til det ydre og størrelsen af henholdsvis motoren og møllestenene.
Klik her for at få hjælp til valg af KoMo produkt
|
Henter...
Indhold
Andre produkter med lignende indhold: VideoFidiFloc Medium DiverseAlle kornvalser og kornkværne fra KoMo testes inden levering. Testen gennemføres med ris som er glutenfri og samtlige produkter kan derfor leveres, hvor de aldrig har været i kontakt med glutenholdige produkter. Ønsker du et produkt som ikke har været i kontakt med glutenholdige produkter, skriv da dette i beskedfeltet under bestillingen. Ekstra mølleværk er altid glutenfri.
Formaling af korn til meget fint mel med en kornkværn skal gøres i ikke for store portioner per gang. Der opstår meget varme ved formaling til meget fint mel, og varmen + den fugt som kernerne indeholder, kan skabe en glat overflade på møllestenene. Oplever du, at der ikke kommer mel ud af din kornkværn ved formaling, kan det skyldes at overfladen på møllestenene er blevet belagt med fastbrændt fint mel. Dette løser du ved at formale et par deciliter fuldkornsris og variere finheden under formalingen – dette vil raspe den glatte overflade væk, og møllestenene er herefter som nye igen, og du kan igen formale dit korn. Det vil kunne ske igen, men nu kender du til løsningen.
Krydderier m.m. Hvorfor ikke udnytte kornkværnen til også at lave friske krydderier Herunder en kort billedserie, og derefter et par videoer...
Se alle videoer fra KoMo her: https://www.youtube.com/user/komogmbh/playlists Kaffe Rengøring Du kan læse mere om kornkværne og valse fra KoMo ved klik på dette link. Fakta
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
4/0
- Antal besøg: 1440816 - 1