Webshop

• Butik salg
• • Bageri
  • Mejeri
  • Grønt

• Brød
• • Kornkværne m.m.
  • • 
      Kværne og valser
    • 
      Kombi-kværne
    • 
      Manuelle
    • 
      Tilbehør
    • 
      Brugte kornkværne
  • Pakketilbud
  • • 
      KoMoMio
    • 
      Fidibus 21
    • 
      Magic
    • 
      Fidibus Medium
    • 
      Fidibus Classic
    • 
      PK1
    • 
      FidiFloc
    • 
      Fidibus XL
    • 
      Fidibus XL Plus
    • 
      Duett
    • 
      FlocMan
    • 
      Flocino/FlicFloc
    • 
      Glutenfri
  • Tilbehør
  • • 
      Kornmagasiner
    • 
      Sigter
    • 
      Skåle
    • 
      Hævekurve
    • 
      Brødforme
    • 
      Håndværktøj
    • 
      Termometre
    • 
      Bagestål
    • 
      Diverse
  • Korn, Flager, Malt
  • • 
      Hvede
    • 
      Rug
    • 
      Byg
    • 
      Havre
    • 
      Flager
    • 
      Malt
  • Mel og -blandinger
  • Glutenfri
  • Brødkits
  • Røremaskiner
  • Salt
  • Kulturer
  • Litteratur

• Fermentering
• • Startersæt
  • Ferment.krukker
  • Redskaber
  • Kulturer
  • Litteratur
  • Workshops

• Ost
• • Hjemmeosterier
  • Redskaber
  • • 
      Ostebakker
    • 
      Osteforme
    • 
      Ostenet
    • 
      Osteklæder
    • 
      Ostepresser
    • 
      Mælkejunger
    • 
      Gryder
    • 
      Termometre o.l.
    • 
      pH-måling
    • 
      Opbevaring
    • 
      Voks og Plast
    • 
      Hjælpemidler
  • Kulturer/enzymer
  • • 
      Osteløbe
    • 
      Syrevækker
    • 
      Lipase
    • 
      Skimmel
    • 
      Laktase
    • 
      Andet
  • Salt
  • Opskrifter
  • Litteratur
  • Workshops

• Yoghurt
• • Redskaber
  • Kulturer
  • • 
      Termofile
    • 
      Mesofile
    • 
      Enkeltstammer
    • 
      Laktase
  • Opskrifter

• Smør
• • Redskaber
  • Kulturer
  • Salt
  • Opskrifter

• Kefir
• • Mælkekefir
  • Vandkefir

• Kombucha

• Veganerkulturer

• Øl og Cider
• • Bryggekits
  • Redskaber
  • • 
      Gryder
    • 
      El-gryder
    • 
      Pumper m.m.
    • 
      Gasblus
    • 
      Sibunde
    • 
      Kværne / Valser
    • 
      Spande
    • 
      Trykmålere
    • 
      Flasker m.m.
    • 
      Fustager m.m.
    • 
      Flaskefylder
    • 
      Øvrigt
  • Ingredienser
  • • 
      Malt
    • 
      Humle
    • 
      Gær
    • 
      Andet
  • Workshops

• Spegepølser m.m.
• • Kulturer
  • Salt
  • Kødhakkere m.m.

• Mad i krukker
• • Vineddike
  • • 
      Vineddikekrukker
    • 
      Andet
    • 
      Kulturer
  • Romtopf
  • Andre krukker
  • • 
      Stentøjskrukker
    • 
      Lertøjskrukker
    • 
      Olie/Eddike sæt
    • 
      Salt/Peber-sæt

• Soja og Sake
• • Redskaber
  • Kulturer m.m.

• Henkogning m.m.
• • Vakuumpakker
  • El-gryder
  • Sous-Vide
  • Tørreapparater
  • Is-maskiner
  • Mælkejunger

• Styring og Kontrol
• • Temperaturstyring
  • Fugtighedsstyring
  • Overvågning
  • Raspberry Pi

• Diverse
• • Flasker m.m.

• Workshops

• Litteratur

• Gavekort

Min side

         

Fermentering – Litteratur

Læs mere om Fermentering

	Fermentering - Kraut, Kimchi og Kombucha Bogen om fermentering Varenr.: 5036, Vægt: 590 g. På lager	Pris ved køb af 1 stk: 198,00 DKK Mere info...
	Fermentering 2.0 - Kondimenter Fermentering 2.0 - Kondimenter Varenr.: 5036.2, Vægt: 590 g. På lager	Pris ved køb af 1 stk: 198,00 DKK Mere info...
	Fermentering 3.0 - Det Fermenterede Køkken Lær at bruge de hjemmelavede fermenterede grøntsager Varenr.: 5036.3, Vægt: 590 g. På lager	Pris ved køb af 1 stk: 248,00 DKK Mere info...