Webshop

• Butik salg
• • Bageri
  • Mejeri
  • Grønt

• Generelt
• • Måleudstyr
  • • 
      Temperatur
    • 
      Fugtighed
    • 
      pH
    • 
      Vægt/Volumen
    • 
      Timer
  • Opbevaring
  • • 
      Spande
    • 
      Bøtter
    • 
      Glas
    • 
      Flasker
    • 
      Hætteglas
    • 
      Skåle
    • 
      Ostepapir
    • 
      Kornmagasiner
    • 
      Termokasser
    • 
      Poser
  • Redskaber
  • • 
      Sigter
    • 
      Klæder
    • 
      Håndværktøj
    • 
      Plastnet
    • 
      Diverse
  • Diverse

• Brød
• • Kornkværne m.m.
  • • 
      Kværne og valser
    • 
      Kombi-kværne
    • 
      Manuelle
    • 
      Tilbehør
    • 
      Brugte...
  • Pakketilbud
  • • 
      Mockmill
    • 
      KoMo
  • Bagegrej
  • • 
      Kornmagasiner
    • 
      Sigter
    • 
      Skåle
    • 
      Hævekurve
    • 
      Brødforme
    • 
      Håndværktøj
    • 
      Termometre
    • 
      Bagestål
    • 
      Diverse
  • Korn, Flager, Malt
  • • 
      Hvede
    • 
      Rug
    • 
      Byg
    • 
      Havre
    • 
      Flager
    • 
      Malt
  • Mel
  • Ærter
  • Glutenfri
  • Brødkits
  • Røremaskiner
  • Salt
  • Kulturer
  • Litteratur

• Fermentering
• • Startersæt
  • Krukker m.m.
  • Glas m.m.
  • Redskaber
  • Kulturer
  • Litteratur
  • Workshops

• Ost
• • Hjemmeosterier
  • Redskaber
  • • 
      Ostebakker
    • 
      Osteforme
    • 
      Ostenet
    • 
      Osteklæder
    • 
      Ostepresser
    • 
      Mælkejunger
    • 
      Gryder
    • 
      Termometre o.l.
    • 
      pH-måling
    • 
      Opbevaring
    • 
      Voks og Plast
    • 
      Hjælpemidler
  • Kulturer/enzymer
  • • 
      Osteløbe
    • 
      Syrevækker
    • 
      Lipase
    • 
      Skimmel
    • 
      Laktase
    • 
      Andet
  • Salt
  • Opskrifter
  • Litteratur
  • Workshops

• Yoghurt
• • Redskaber
  • Kulturer
  • • 
      Termofile
    • 
      Mesofile
    • 
      Enkeltstammer
    • 
      Laktase
  • Opskrifter

• Smør
• • Redskaber
  • Kulturer
  • Salt
  • Opskrifter

• Kefir
• • Mælkekefir
  • Vandkefir

• Kombucha

• Veganerkulturer

• Øl og Cider
• • Bryggekits
  • Redskaber
  • • 
      Gryder
    • 
      El-gryder
    • 
      Pumper m.m.
    • 
      Gasblus
    • 
      Sibunde
    • 
      Kværne / Valser
    • 
      Spande
    • 
      Trykmålere
    • 
      Flasker m.m.
    • 
      Fustager m.m.
    • 
      Flaskefylder
    • 
      Øvrigt
  • Ingredienser
  • • 
      Malt
    • 
      Humle
    • 
      Gær
    • 
      Andet
  • Workshops

• Spegepølser m.m.
• • Kulturer
  • Salt

• Mad i krukker
• • Vineddike
  • • 
      Vineddikekrukker
    • 
      Andet
    • 
      Kulturer
  • Romtopf
  • Andre krukker
  • • 
      Stentøjskrukker
    • 
      Lertøjskrukker
    • 
      Olie/Eddike sæt
    • 
      Salt/Peber-sæt

• Soja og Sake
• • Redskaber
  • Kulturer m.m.

• Henkogning m.m.
• • Vakuumpakker
  • El-gryder
  • Sous-Vide
  • Tørreapparater
  • Mælkejunger

• Styring og Kontrol
• • Temperaturstyring
  • Fugtighedsstyring
  • Overvågning
  • Raspberry Pi

• Workshops

• Litteratur

• Gavekort

Min side

         

Denne side bruger cookies  til nødvendige funktioner for en webshop,
f.eks. at huske indholdet af din indkøbskurv.

Ved fortsat at bruge denne side, giver du samtykke til vores brug af cookies.

 Skjul denne besked 

Ost ► Kulturer/enzymer

Du er her: Hjemmeriet ► Ost ► Kulturer/enzymer

Læs mere om Ost

	Osteløbe - Animalsk - 50 ml - Til 200 liter Varenr.: 1401-50, Vægt: 53 g. (Indhold: 50 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 62,00 DKK 5 stk: 250,00 DKK 30 stk: 1205,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Animalsk - 150 ml - Til 600 liter Varenr.: 1401-150, Vægt: 160 g. (Indhold: 150 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 145,00 DKK 3 stk: 319,00 DKK 10 stk: 876,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 50 ml - Til 200 liter Varenr.: 1400A-50, Vægt: 53 g. (Indhold: 50 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 62,00 DKK 5 stk: 250,00 DKK 30 stk: 1205,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 150 ml - Til 600 liter Varenr.: 1400M-150, Vægt: 160 g. (Indhold: 150 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 145,00 DKK 3 stk: 372,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Fermenteret - 50 ml - Til 200 liter Varenr.: 1400-50, Vægt: 53 g. (Indhold: 50 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 62,00 DKK 5 stk: 250,00 DKK 30 stk: 1205,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Fermenteret - 150 ml - Til 600 liter Varenr.: 1400-150, Vægt: 160 g. (Indhold: 150 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 145,00 DKK 3 stk: 372,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Fermenteret - CHY-MAX Plus - 5 Liter - Til 20000 liter Varenr.: 1400-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 896,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Animalsk - NATUREN Premium 145 - 5 Liter - Til 20000 liter Varenr.: 1401-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 586,00 DKK Mere info...
	Osteløbe - Mikrobiel/Vegetabilsk - MICROLANT - 5 Liter - Til 20000 liter Osteløbe - Mikrobiel/Vegetabilsk - MICROLANT - 5 Liter Varenr.: 1400M-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 686,00 DKK Mere info...

	Syrevækker-O-R-704 - Til 500 liter Konsistens: 2 af 5, Smag: 2 af 5 Mesofile mælkesyrebakterier Varenr.: R-704-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 98,00 DKK 5 stk: 438,00 DKK 10 stk: 860,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-D-MM100 (Standardkulturen) - Til 100 liter Konsistens: 3 af 5, Smag: 4 af 5 Mesofile mælkesyrebakterier Varenr.: 1410, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 68,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-D-MM100 - Til 500 liter Konsistens: 3 af 5, Smag: 4 af 5 Mesofile mælkesyrebakterier Varenr.: 1410-5, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) Midlertidigt udsolgt	Pris ved køb af 1 stk: 125,00 DKK 5 stk: 495,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-DL-CHN-11 - Til 500 liter Konsistens: 2 af 5, Smag: 5 af 5 Syrevækker - Mesofile mælkesyrebakterier Varenr.: CHN-11-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 5 g) Midlertidigt udsolgt	Pris ved køb af 1 stk: 90,00 DKK 5 stk: 411,00 DKK 10 stk: 810,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-DL-Flora Danica - Til 500 liter Konsistens: 2 af 5, Smag: 5 af 5 Mesofile mælkesyrebakterier Varenr.: FD-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 98,00 DKK 5 stk: 438,00 DKK 10 stk: 860,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-DLHT-Camembert Mix - Til 100 liter Konsistens: 3 af 5, Smag: 3 af 5 Blanding af meso- og termofile mælkesyrebakterier Varenr.: 1414, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 68,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-T-STI-12 - Til 100 liter Smag: 2 af 5 Termofile mælkesyrebakterier Varenr.: 1414-STI, Vægt: 10 g. (Indhold: 3 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 68,00 DKK Mere info...
	Syrevækker-T-STI-12/13/14 - Til 500 liter Smag: 2 af 5 Termofile mælkesyrebakterier Varenr.: STI-12-1, Vægt: 30 g. (Indhold: 15 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 96,00 DKK 5 stk: 428,00 DKK 10 stk: 840,00 DKK Mere info...

	Lipaseenzym (Lam) - 5 g - Til 400 liter Smagsudviklende enzym - Mild Varenr.: 1431, Vægt: 10 g. (Indhold: 5 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 64,00 DKK 10 stk: 500,00 DKK Mere info...
	Lipaseenzym (Gedekid) - 5 g - Til 400 liter Smagsudviklende enzym - Middelkraftig Varenr.: 1432, Vægt: 10 g. (Indhold: 5 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 68,00 DKK 10 stk: 500,00 DKK Mere info...

	Hvidskimmelkultur PCA-1 - Til 600 liter Hvidskimmelkultur til Brie/Camembert Varenr.: PCA-1, Vægt: 8 g. (Indhold: 2 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 84,00 DKK Mere info...
	Hvidskimmelkultur PCA-1 - Til 3000 liter Hvidskimmelkultur til Brie/Camembert Varenr.: PCA-1-10, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 282,00 DKK Mere info...
	Hvidskimmelkultur - Geotricum - Til 500 liter Hvidskimmelkultur GEO CH fra Chr. Hansen Varenr.: 1420-GEOCH, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,1 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 58,00 DKK 10 stk: 460,00 DKK Mere info...
	Blåskimmelkultur PR-4 - Til 1000 liter Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu Varenr.: PR-4.5, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,4 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 68,00 DKK Mere info...
	Blåskimmelkultur PR-4 - Til 10000 liter Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu Varenr.: PR-4, Vægt: 10 g. (Indhold: 4 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 270,00 DKK 5 stk: 1090,00 DKK 10 stk: 2100,00 DKK Mere info...
	Blåskimmelkultur PRB6 HYP 5 D - Til 2500 liter Varenr.: PRB6-HYP, Vægt: 80 g. (Indhold: 50 ml) På lager Bemærk: Leveringstiden kan variere.	Pris ved køb af 1 stk: 248,00 DKK Mere info...
	Blåskimmelkultur PR-1 - Til 1000 liter Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu Varenr.: 1421-PR-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,2 g) Midlertidigt udsolgt	Pris ved køb af 1 stk: 71,00 DKK Mere info...
	Blåskimmelkultur PR-1 - Til 10000 liter Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu Varenr.: PR-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) Midlertidigt udsolgt	Pris ved køb af 1 stk: 310,00 DKK 5 stk: 1437,00 DKK 10 stk: 2840,00 DKK Mere info...
	Blåskimmelkultur PRG-3 - Til 1000 liter Blåskimmelkultur til Gorgonzola Varenr.: 1421-PRG-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,2 g) Midlertidigt udsolgt	Pris ved køb af 1 stk: 71,00 DKK Mere info...

	Laktase - Dansk - 50 ml - Til 100 liter Laktaseenzym - til nedbrydning af mælkens laktose - nok til 100 liter mælk Varenr.: LAKTASE50, Vægt: 60 g. På lager	Pris ved køb af 1 stk: 96,00 DKK 2 stk: 170,00 DKK Mere info...
	Laktase (NOLA Fit 5500) - 1 Liter - Til 2000 liter Varenr.: 1756NF-1L, Vægt: 1200 g. (Indhold: 1000 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 1240,00 DKK Mere info...

	Calciumkloridopløsning, 1½ dl - Øger mælkens evne til at koagulere (stivne) Varenr.: 1440, Vægt: 220 g. (Indhold: 1000 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 46,00 DKK Mere info...
	Calciumkloridopløsning, 1 kg Varenr.: 1440-1, Vægt: 1050 g. (Indhold: 1000 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 90,00 DKK 10 stk: 691,00 DKK 40 stk: 2380,00 DKK Mere info...
	Mælkesyre 90%, 50 ml Varenr.: 1450.50, Vægt: 80 g. På lager	Pris ved køb af 1 stk: 64,00 DKK Mere info...
	Mælkesyre 90%, 1000 g Varenr.: 1450.5, Vægt: 1080 g. (Indhold: 1000 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 200,00 DKK Mere info...
	Gærkultur LAF-TRIO - Til 500 liter Beskyttende gærkultur Varenr.: LAFTRIO_5, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager Producent: Chr. Hansen | Art.No.: 201189	Pris ved køb af 1 stk: 60,00 DKK Mere info...
	Gærkultur LAF-TRIO - Til 5000 liter Beskyttende gærkultur Varenr.: LAFTRIO, Vægt: 10 g. (Indhold: 10 g) På lager Producent: Chr. Hansen | Art.No.: 201189 Bemærk: Leveringstiden kan variere.	Pris ved køb af 1 stk: 178,00 DKK Mere info...
	Rødkitkultur - Til 500 l Smagsudviklende bakteriekultur - Brevibacterium linens Varenr.: 1426, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 60,00 DKK Mere info...
	Rødkitkultur - Til 1000 l Smagsudviklende bakteriekultur - Brevibacterium linens Varenr.: SR3-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 100,00 DKK Mere info...
	Gærkultur DH - Til 100 liter Smagsudviklende gærkultur - Debaryomyces hansenii Varenr.: 1427, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 70,00 DKK Mere info...
	Nøddesmagskultur LH-B02 - Til 500 liter Smag: 5 af 5 Smagsudviklende kultur - Lactobacillus helveticus Varenr.: LH-B02-1, Vægt: 20 g. (Indhold: 10 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 96,00 DKK 5 stk: 437,00 DKK 10 stk: 860,00 DKK Mere info...
	Øjeformationskultur - Til 100 liter Smag: 5 af 5 Øjeformationskultur - Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii Varenr.: 1428, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 60,00 DKK Mere info...
	Øjeformationskultur Øjeformationskultur - Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii Varenr.: 1428-5, Vægt: 40 g. Midlertidigt udsolgt	Pris ved køb af 1 stk: 180,00 DKK Mere info...
	Osteplast, ½ liter, Gul. Osteplast, ½ liter, Gul, uden tilsætningsstoffer Varenr.: 1356, Vægt: 600 g. (Indhold: 500 ml) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 110,00 DKK Mere info...
	Ostevoks, 600 g, Rød Varenr.: 1356VR, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 120,00 DKK Mere info...
	Ostevoks, 600 g, Gul Varenr.: 1356VG, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 120,00 DKK Mere info...
	Ostevoks, 600 g, Natur Varenr.: 1356VN, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 120,00 DKK Mere info...
	Ostevoks, 600 g, Sort Varenr.: 1356VS, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 120,00 DKK Mere info...
	Aske - Trækulspulver - 100 g Varenr.: 1367, Vægt: 100 g. (Indhold: 100 g) På lager	Pris ved køb af 1 stk: 94,00 DKK Mere info...