Spegepølser m.m.
Kulturer
|
SM-194, pose med 25g til 100 kg kød |
Kultur til hurtig modning af kød |
Varenr.: SM-194-1, Vægt: 30 g. (Indhold: 25 g) På lager |
|
|
|
B-LC-007, pose med 50 g til 150 kg kød |
Komplet modningskultur med bio-protektiv egenskab til brug ved modning af kød |
Varenr.: B-LC-007, Vægt: 55 g. (Indhold: 50 g) På lager |
|
|
|
Flora Italia, pose med 50 g til 200 kg kød |
Kultur til modning af kød |
Varenr.: FloraItalia, Vægt: 50 g. (Indhold: 50 g) På lager |
|
|
|
Mold 600, til opblanding i 10 liter |
Kultur til overfladebehandling af tørrede pølser |
Varenr.: Mold600-1, Vægt: 40 g. På lager |
|
|
Salt
|
Stensalt, Groft - 1 kg |
Stensalt, Groft - 1 kg |
Varenr.: 9554, Vægt: 1050 g. På lager |
|
|
|
Nitritsalt, ½ kg |
Nitritsalt, ½ kg |
Varenr.: 9554NI, Vægt: 550 g. (Indhold: 500 g) På lager |
|
|
|
Nitritsalt, 1 kg |
Nitritsalt, 1 kg |
Varenr.: 9554NI1, Vægt: 1050 g. (Indhold: 500 g) På lager |
|
|
Kødhakkere m.m.
Hjemmeriet ->
Spegepølser m.m.