Hjemmeriet



Webshop




















Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve


  Svenska    Norske    Deutch


Se varegruppe
Læs mere om Brød
Læg i kurv

Flakelovers - Elektrisk kornvalse

Motor: 130W
Varenr.: Flakelovers, Vægt: 3000 g., På lager
- Frit leveret til pakkeshop i Danmark
Producent: Mockmill | EAN/GTIN: 4260420630027
Pris ved køb af
1 stk: 1770,00 DKK

Billede af Flakelovers - Elektrisk kornvalseBillede af Flakelovers - Elektrisk kornvalseBillede af Flakelovers - Elektrisk kornvalseBillede af Flakelovers - Elektrisk kornvalse
Billede af Flakelovers - Elektrisk kornvalse

Brugsvejledning

Forkæl dig selv: Lav friskmalede havregryn.

Friskvalsede gryn smager bedre.

Fremstillet i Tyskland

En Wolfgang Mock kreation, som sætter en ny standard i design, pris og ydeevne for friskvalset havre med mere.

Friskvalset er nøglen. Nyd smagen af hjemmelavet müsli, "overnight oats" eller varm havregrød med friskvalsede havregryn - så bliver det ikke bedre

En valse bruges oftest til at lave friskvalsede havregryn med, men mange andre kornsorter kan også valses.

Havre er naturligt bløde og valses nemt. Andre korn kan være tilbøjelige til at smuldre eller knuses uden lidt hjælp.

Gør dette før du valser hårde korn: 

Læg den mængde korn, du ønsker at valse, i en beholder med låg med lidt vand i forholdet 1 tsk pr. 1 kop korn, og ryst beholderen for at fordele vandet.

Lad det derefter stå et par timer eller natten over. Den tilførte fugt blødgør kornet så det nu kan valses. Du kan også gøre det med havre for at blødgøre dem yderligere.

Vær varsom med at tilføje mere vand end foreslået. Bliver kornet for fugtigt, kan valsen tilstoppes.

Du vil erfare hvor meget vand der skal bruges og hvor lang tid det tager for kornet at optage vandet.

Ernæringsmæssige fordele ved havre

Havre er fyldt med vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter. De er også høje i fiber og protein sammenlignet med andre kornsorter. En halv kop tør havre indeholder (ADD: anbefalet daglig dosis):

Mangan: 191% af ADD
Fosfor: 41% af ADD
Magnesium: 34% af ADD
Kobber: 24% af ADD
Jern: 20% af ADD
Zink: 20% af ADD
Folat: 11 % af ADD

Vitamin B1 (thiamin): 39% af ADD
Vitamin B5 (pantothensyre): 10% af ADD

Mindre mængder af calcium, kalium, vitamin B6 (pyridoxin) og vitamin B3 (niacin)

Af hensyn til holdbarheden, varmebehandles industrielt fremstillede havregryn op til 100°C. Havren behandles med varm damp, valses derefter og tørres igen ved høj varme. Dette skader mange næringsstoffer, især enzymer og B-vitaminer. Laboratorieundersøgelser viser, at B3 (niacin, hjælper med at sænke kolesterol, lindrer gigt, øger hjerneaktiviteten) er reduceret med 58% og B6 (piridoxin, hjælper med at opretholde en normal mængde aminosyre i dit blod og booster immunsystemet) er reduceret med 90%. Enzymet lipase, som nedbryder fedtstoffer, så kroppen kan fordøje fedtstofferne i føden og bruge sine egne fedtreserver til energiproduktion, er reduceret med 86% (lipase bliver ødelagt ved 50°C).

Valser 60-100 g havre i minuttet

Valsen kan producere 60-100 gram friske havregryn i minuttet ved et tryk på en knap - det tager cirka 2 minutter at valse en kop havregryn, hvilket er nok til cirka 2 portioner varm havregrød.

Valsen er relativt stille under brug. De to valse-ruller i rustfrit stål knuser let korn og frø. Du kan føre en samtale ved siden af. I drift er lydstyrken omkring 60 dB.

Valse-huset er lavet af 100% genbrugelig/bionedbrydeligt materiale.

Valse-huset er lavet af det samme Arboblend®-materiale, som bruges til Mockmill 100 og 200 kornkværnene. Arboblend® er en slagfast termoplast fremstillet af ligniner fra plantefibre, der lige så let kan støbes i en form som plastik. Lignin er et affaldsprodukt i papirindustrien. Det betyder, at store mængder kan produceres billigt og bæredygtigt. Det har også en væsentligt højere kvalitet end plast i forhold til dets visuelle og sensoriske appel.

Tekniske specifikationer:

Motoreffekt: 130 W (mere end nok til nemt at valse de fleste korn)

Motorhastighed: 115 rpm

Spænding: 100-240V @ 50/60Hz (fungerer på ethvert strømnet overalt i verden)

Hus: Arboblend® lavet af 100 % bionedbrydelige plantefibre

Volumen: 60dB

Ydelse: 60-100 g per minut

Beholderkapacitet: 200 g

Basehøjde til skål: 180 mm

Valse-ruller: rustfrit stål (slid- og korrosionsbestandigt), 35 mm diameter, 12 mm bredde

Mål H x B x D: 290 x 118 x 231 mm.

Vægt: 3,5 kg

Garanti: 3 år for ikke-kommerciel brug

Instruktioner på Dansk medfølger.


Hjemmeriet forhandler hele korn fra Aurion, Kragegaarden og Engdigegaard. Se mere under varekategorien Korn. Glutenfrie produkter finder du under varekategorien Glutenfri. Godt salt finder du under varekategorien Salt.

Bløde kerner:

Hårde kerner:

(blødest)
- quinoa
- amarant
- havre (valses eller formales meget groft)
- boghvede
- spelt
- enkorn
- emmer
- (perle) byg
- rug (svedje/alm)
- hvede (øland/dalar/purpur/alm)
(hårdest)


- ris
- durum
- kamut (kæmpedurum)
- kikærter


Kornkværne med 250W motor egner sig som udgangspunkt ikke til de hårde kerner. Du kan med forsigtighed formale de hårde kerner ved først at formale på ekstra grov indstilling (så kernerne blot bliver til knækkede kerner, skala-prikken et godt stykke ud over skalaen), og derefter formaler de knækkede kerner endnu engang i normal finhedsindstilling. Formal dog kun mindre mængde korn på denne måde.

Kornkværne med 360W eller 600W motor kan formale de hårde kerner ved én formaling, dog kan du opnå ekstra finhed ved at følge samme fremgangsmåde som beskrevet ovenfor for 250W motorer.

Alle kornkværne kan lave groft formalet mel lige godt, dog med forskellig hastighed afhængig af motorstørrelsen.

Alle kornkværne kan naturligvis også lave fintformalet mel, men her har motoren størrelse og diameteren på møllestenen, foruden finhedsindstillingen, betydning for, hvor fint melet ender med at blive. Finhedsindstillingen bestemmer hvor tæt møllestenene er på hinanden under formalingen, og det giver finere mel jo tættere møllestenene er under formalingen. Møllestenenes diameter har dog også betydning, fordi slibefladen øges med øget diameter. Jo større diameter des finere mel giver det mulighed for at producere. Dette betyder ikke, at de små modeller ikke kan lave fint mel, men du kan nemmere producere fint mel med de større modeller, og finest mel opnår du med kornkværne med den største møllestensdiameter (Ø90 mm, Mockmill).


Henter...

Indhold

Indkøbskurv - Denne vare     Antal Pr. stk. Pris
Flakelovers - Elektrisk kornvalse 1770,00 DKK
0,00 DKK
Indkøbskurv - Ialt Inkl. moms   0,00 DKK

Andre produkter med lignende indhold:

- Hjemmeriet > Brød > Pakketilbud > Mockmill: Mockmill 200 Pakke


Anvendelse

Brugsvejledning

Herunder finder du brugsvejledningen til Flakelovers.

Se tillige videoerne i fanebladet "Videoer"


  Html   Print  

Side 1 af 2

BRUGSVEJLEDNING TIL
 

FORHOLDSREGLER OG SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

Før du bruger din valse for første gang, bedes du læse denne vejledning omhyggeligt igennem.

HURTIG GUIDE

Før første brug:
Vals 2 spiseskefulde afskallet havre og kassér flagerne. Dette fjerner eventuelt snavs fra fremstillingsprocessen fra overfladen af de rustfri stålruller.

Ibrugtagning

1. Sæt netledningen i stikkontakten og til enheden.
2. Stil en skål til flagerne under udløbet.
3. Fyld det ønskede materiale i beholderen, f.eks. afskallet havre.
4. Tænd for enheden.
5. Sluk for enheden efter endt valsning.

Om korn/kerner/frø:

Brug kun rensede korn. Gerne økologisk dyrket.

Du kan også valse krydderier. Efter at have valset krydderier, skal du valse en lille mængde korn (f.eks. hvede eller havre) for derved at rense de rustfri stålruller for rester af krydderier. Hvis du ikke gør dette, kan dine næste havregryn smage "krydret".

Du kan ligeledes valse oliefrø, f.eks. solsikkefrø, hørfrø og sesamfrø. Efterfølgende anbefales det at rense valsen.

Advarsel

Du må under ingen omstændigheder anvende redskaber som skeer eller skruetrækkere. Manglende overholdelse kan resultere i skader (f.eks. skader på fingrene) og skader på valsens stålruller.

Den elektriske valse er et elektrisk apparat og må kun betjenes under opsyn (og ikke af børn alene).

Rengøring

Enheden må aldrig nedsænkes i vand eller andre væsker. Til rengøring skal du kun tørre ydersiden af huset med en let fugtet klud. Der må ikke komme vand ind i valsen.

Valseenheden kan tages ud og stålrullerne kan rengøres med en lille børste. Du løsner beholderen ved et let tryk på den lille, sorte pal placeret under beholderen. Hvis du har løftet beholderen af – den ydre del – kan enheden ikke starte. En lille kontakt – mikroswitch – afbryder strømmen til motoren.

Side 2 af 2

TEKNISKE DATA OG LEVERINGSOMFANG

Type: Elektrisk valse
120 Watt | 100–230 volt | 50-60 Hz
Højde: 292 mm | Bredde: 120 mm | Dybde: 220 mm
Motor: DC-motor med gearkasse
Motorhastighed: 115 RPM
Beholderkapacitet (havre): 150 g
Valsehastighed: ca. 60 g per minut
Valsemateriale: Rustfrit stål
Vægt: 3 kg
Husmateriale: Af bionedbrydelig materialer
Strømledning, manual
Der tages forbehold for produktionstekniske ændringer

GARANTI OG REPARATION

Der gives en garanti på 3 år for ikke-kommerciel brug (garanti udelukket for kommerciel brug), fra købsdato for materiale- og fabrikationsfejl. Gem venligst dit købsbevis.

Garantien dækker ikke skader på skrøbelige dele, f.eks. beholderen, eller for skader forårsaget af forkert brug efter ibrugtagning.
Indenfor garantiperioden, vil defekter blive repareret eller udskiftet.
Hvis en reparation bliver nødvendig, så kontakt salgsstedet.

TRANSPORTEMBALLAGE OG BORTSKAFFELSE

Transportemballagen beskytter enheden mod transportskader.
Opbevar den originale karton og de indvendige dele for at kunne transporter enheden sikkert senere.

Bortskaffelse af den gamle enhed:
Gælder kun for EU og lande med genbrug systemer. Dette symbol på produkterne, emballagen og/eller medfølgende dokumenter betyder, at der er brugt elektriske og elektroniske produkter som ikke må bortskaffes i almindelig husholdningaffald.
Indlever venligst gamle produkter til de relevante indsamlingssteder til behandling, istandsættelse eller genbrug i henhold til lovkrav. Disse er de officielle, etablerede indsamlings- og returpunkter for aflevering og genbrug af elektrisk og elektronisk udstyr, som du kan forhøre dig om hos din lokale kommune.

Opbevaring og Holdbarhed

Videoer


Granola - Hjemmelavet


Flakelovers


Mockmill Team

Opskrift


Herunder er et par opskrifter på grød og müsli.

Havregrød

  Html   Print  

Havregrød

Klassisk sund morgenmad


Ingredienser (per person):

  • 1 dl (40-45 g) friskvalsede havregryn og/eller andre flager

  • 2 dl vand

  • Et nip salt

  • Eventuelt:
    - Lidt vaniljepulver
    - Lidt stødt kardemomme
    - ... eller hvad du synes om

Fremgangsmåde:


Bland havregryn og vand og kog sagte i en gryde, under omrøring, indtil konsistenensen er dejlig cremet. Tilsæt evt. lidt ekstra vand.
Tilsæt salt til sidst.

Spises straks.

Vil du gøre det særligt godt kan du tilsætte:
En par skefulde æblemos eller lignende
- En klat smør
- Lidt hakkede mandler
- Lidt mælk/havredrik eller lignende
- Lidt kanel og/eller sukker

Granola

Henter...

Fakta

Forsendelsesvægt3000g


Forsendelse (Danmark): 0,00 DKK - Vælg land for fragt:


Flakelovers - Elektrisk kornvalse
Motor: 130W
Varenr.: Flakelovers, Vægt: 3000 g., På lager
- Frit leveret til pakkeshop i Danmark
Producent: Mockmill | EAN/GTIN: 4260420630027
Pris ved køb af
1 stk: 1770,00 DKK

Valuta:
Vis priser:


Copyright (c) Hjemmeriet - 2009..2024 - Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Bemærk: Cirka 20 km fra Ringsted centrum
Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com - CVR.nr. 41408391 - Hjemmeriet v/Eva Maria Jochimsen
Sidst opdateret: 2024-12-02 09:22:13
14/1 - Antal besøg: 1505077 - 1