pH-duotest, 5 meters, with dispenser.

Webshop

Shop Sales
- Bakery
- Dairy
- Vegetable

General
- Measurements
- - Temperature
  - Humidity
  - pH
  - Weight/Volume
  - Timer
- Storage
- - Buckets
  - Small containers
  - Glass
  - Bottles
  - Vials
  - Bowls
  - Cheese Papers
  - Granaries
  - Thermo Boxes
  - Bags
- Tools
- - Sifters
  - Cloths
  - Hand Tools
  - Mats
  - Miscellaneous
- Miscellaneous

Brød
- Grain Mills etc.
- Package Deals
- - Mockmill
  - KoMo
- Accessories
- - Granaries
  - Sieves
  - Bowls
  - Leavering baskets
  - Loaf tins
  - Hand tools
  - Thermometers
  - Baking steel
  - Various
- Grains, Flakes, Malt
- - Wheat
  - Rye
  - Barley
  - Oat
  - Flakes
  - Malt
- Flour
- Peas
- Glutenfri
- Bread Kits
- Mixers
- Salt
- Cultures
- Literature

Fermentation

Cheese
- Kits
- Equipment
- Cultures/enzymes
- - Rennet
  - Starter Cultures
  - Lipase
  - Moulds
  - Lactase
  - Other
- Salt
- Recipes
- Literature
- Workshops

Yogurt
- Equipment
- Cultures
- Recipes

Butter
- Tools
- Cultures
- Salt
- Recipes

Kombucha

Vegan Cultures

Øl og Cider
- Bryggekits
- Equipment
- Ingredients
- - Malt
  - Hops
  - Yeasts
  - Other
- Workshops

Sausages
- Cultures
- Salt

Food in Crocks

Canning etc.

Control

Workshops

Literature

Gift Card

Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve

Se varegruppe

Læg i kurv

pH-duotest, 5 meters, with dispenser.

Varenr.: 1354KR, Vægt: 50 g.,

På lager

Pris ved køb af
1 stk: 148,00 DKK

Søger du inspiration, kan vi anbefale følgende:

Produkter

Varegrupper

Kombucha

Kombucha - moder (Scoby) til fremstilling af fermenteret te - Inklusiv opskrift

Pris ved køb af
1 stk: 88,00 DKK

Kombucha

- Generelt ... Sifters

Kefirknolde til mælk

Kefirknolde til fremstilling af mælke-kefir - Inklusiv opskrift

Pris ved køb af
1 stk: 138,00 DKK

Kefirknolde til mælk

- Kombucha ... Kombucha

Kefirknolde til vand

Kefirknolde til fremstilling af vandkefir - Inklusiv opskrift

Pris ved køb af
1 stk: 96,00 DKK
4 stk: 332,00 DKK

Kefirknolde til vand

- Kefir ... Milk Kefir

Plastik sigte (10 cm) - Finmasket - Til vand- og mælkekefir
Pris ved køb af 1 stk: 46,00 DKK

Plastik sigte (10 cm) - Finmasket - Til vand- og mælkekefir

- Kefir ... Water Kefir

... Vis flere ...

Billede af pH-duotest, 5 meters, with dispenser.

ph-Duotest rulle uden hylster (refill).

For mere info se pH-Duotest 1,0 - 4,3

Henter...

Indhold

Indkøbskurv - Denne vare		Antal	Pr. stk.	Pris
pH-duotest, 5 meters, with dispenser.			148,00 DKK	0,00 DKK
Indkøbskurv - Ialt	Inkl. moms			0,00 DKK

Andre produkter med lignende indhold:

- Hjemmeriet > Kombucha: pH-Duotest 1,0 - 4,3 rulle, 5 m, uden hylster - Til kombucha/vineddike/eddike

Baggrund

pH er et mål for koncentrationen af frie hydrogenioner (H⁺) i en væske.

pH skalaen løber fra 0 til 14.

pH af rent (destilleret) vand er 7.

Væsker med en større koncentration af H⁺ end rent vand er en syre og har en pH-værdi under 7.
Væsker med en lavere koncentration af H⁺ end rent vand er en base og har en pH-værdi højere end 7.

pH værdien kan have betydning for, hvilke ting som kan eller vil ske med en væske.

pH af en væske kan ændres ved tilsætning af forskellige kemiske stoffer som derved tilfører eller optager H⁺.

pH kan ligeledes ændre sig ved bakteriel aktivitet i en sukkerholdig væske, som mælk eller vand/te med sukker. Her vil bakterierne omsætte sukkeret og danne mælkesyre, som bidrager til at koncentrationen af H⁺ øges. Dermed falder pH-værdien.

Ved at følge pH under fremstillingen af eksempelvis ost, yoghurt, kefir eller kombucha kan resultatet optimeres.

Matematisk formel: pH = − log₁₀ ( [H⁺] )

- hvor log₁₀ angiver 10-tals-logaritmen og [H⁺] er koncentrationen i mol/liter.

Herunder er vist eksempler på pH af forskellige stoffer

Fakta


Forsendelsesvægt	50	g

Forsendelse (Norge): 285,00 DKK	- Vælg land for fragt:
Der er plads til 4450 g mere til samme forsendelsespris. Se dog forbehold for dette her.

pH-duotest, 5 meters, with dispenser.

Varenr.: 1354KR, Vægt: 50 g.,

På lager

Pris ved køb af
1 stk: 148,00 DKK