|
|
| Rennet - Fermented - 55 ml - Til 220 liter |
Indeholder: Chymosin
|
Varenr.: 1400-50, Vægt: 60 g. (Indhold: 55 ml)  På lager |
|
|
|
|
| Rennet - Fermented - 105 ml - Til 420 liter |
Indeholder: Chymosin
Osteløbe - Fermenteret - 105 ml
|
| Varenr.: 1400-100, Vægt: 115 g. (Indhold: 105 ml) På lager |
|
|
|
|
| Animal Rennet - 55 ml - Til 220 liter |
Indeholder: Chymosin + Pepsin
|
| Varenr.: 1401-50, Vægt: 60 g. (Indhold: 55 ml) På lager |
|
|
|
|
| Animal Rennet - 105 ml - Til 420 liter |
Indeholder: Chymosin + Pepsin
|
| Varenr.: 1401-100, Vægt: 115 g. (Indhold: 105 ml) På lager |
|
|
|
|
| Rennet - Vegetal - 55 ml - Til 220 liter |
Indeholder: Mucorpepsin
|
| Varenr.: 1400A-50, Vægt: 60 g. (Indhold: 55 ml) På lager |
|
|
|
|
| Rennet - Vegetal - 105 ml - Til 420 liter |
Indeholder: Mucorpepsin
|
| Varenr.: 1400M-100, Vægt: 115 g. (Indhold: 105 ml) På lager |
|
|
|
|
| Rennet - CHY-MAX Plus - 5 Liter - Til 20000 liter |
Indeholder: Chymosin
|
| Varenr.: 1400-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager |
|
|
|
|
| Rennet - Bovine - NATUREN Premium 145 - 5 Liter - Til 20000 liter |
Indeholder: Chymosin + Pepsin
|
| Varenr.: 1401-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager |
|
|
|
|
| Rennet - Microbial/Vegetarian - MICROLANT - 5 Liter - Til 20000 liter |
Indeholder: Mucorpepsin
|
| Varenr.: 1400M-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture-O-R-704 - Til 500 liter |
Konsistens: 2 af 5, Smag: 2 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris
Mesophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: R-704-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture-D-MM100 (Standard culture) - Til 100 liter |
Konsistens: 3 af 5, Smag: 4 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis
Mesophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: 1410, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture-D-MM100 - Til 500 liter |
Konsistens: 3 af 5, Smag: 4 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis
Mesophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: 1410-5, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture-DL-Flora Danica - Til 500 liter |
Konsistens: 2 af 5, Smag: 5 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis + Leuconostoc sp. mesenteroides
Mesophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: FD-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture - DLHT - Camembert Mix - Til 100 liter |
Konsistens: 3 af 5, Smag: 3 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis + Leuconostoc sp. mesenteroides + Lactobacillus helveticus + Streptococcus thermophilus
Mix of Meso- and Thermophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: 1414, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture-T-STI-12 for 100 liter - Til 100 liter |
Smag: 2 af 5
Indeholder: Streptococcus thermophilus
Thermophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: 1414-STI, Vægt: 10 g. (Indhold: 3 g) På lager |
|
|
|
|
| Starter culture-T-STI-12/13/14 - Til 500 liter |
Smag: 2 af 5
Indeholder: Streptococcus thermophilus
Thermophilic lactic acid bacteria
|
| Varenr.: STI-12-1, Vægt: 30 g. (Indhold: 15 g) På lager |
|
|
|
|
| White mold culture PCA-1 - Til 600 liter |
Indeholder: Penicillium candidum
White mold culture for making Brie/Camemberts
|
| Varenr.: PCA-1, Vægt: 8 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| White mould culture - Geotricum - Til 500 liter |
Indeholder: Geotricum candidum
|
| Varenr.: 1420-GEOCH, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,1 g) På lager |
|
|
|
|
| Blue cheese culture - PR-4 - Til 1000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blue cheese culture - PR-4 - roquefort/danablu
|
| Varenr.: PR-4.5, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,4 g) På lager |
|
|
|
|
| Blue cheese culture - PR-4 - Til 10000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blue cheese culture - PR-4 - roquefort/danablu
|
| Varenr.: PR-4, Vægt: 10 g. (Indhold: 4 g) På lager |
|
|
|
|
| Blue cheese culture - PRB6 HYP 5 D - For 2500 litres - Til 2500 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
|
| Varenr.: PRB6-HYP, Vægt: 80 g. (Indhold: 50 ml) På lager |
Bemærk: Leveringstiden kan variere. |
|
|
|
|
| Blue cheese culture - PR-1 - Til 1000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blue cheese culture - PR-1 - roquefort/danablu
|
Varenr.: 1421-PR-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,2 g)  Midlertidigt udsolgt |
|
|
|
|
| Blue cheese culture - PR-1 - Til 10000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blue cheese culture - PR-1 - roquefort/danablu
|
| Varenr.: PR-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) Midlertidigt udsolgt |
|
|
|
|
| Blue cheese culture - PRG-3 - Til 1000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti / gorgonzola
Blue cheese culture - PRG-3 - roquefort / gorgonzola
|
| Varenr.: 1421-PRG-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,2 g) Midlertidigt udsolgt |
|
|
|
|
| White mold culture PCA-1 - Til 3000 liter |
Indeholder: Penicillium candidum
White mold culture for making Brie/Camemberts
|
| Varenr.: PCA-1-10, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Calcium Chloride, 1½ dl |
Calcium Chloride 1½ dl, enhancing milk coagulation.
|
| Varenr.: 1440, Vægt: 150 g. (Indhold: 1000 g) På lager |
|
|
|
|
| Calcium Chloride, 1 kg, Solution |
Calcium Chloride - enhancing milk coagulation, 1 kg
|
| Varenr.: 1440-1, Vægt: 1050 g. (Indhold: 1000 g) På lager |
|
|
|
|
| Lactid Acid, 80% solution, 60 ml |
|
| Varenr.: 1450.50, Vægt: 80 g. På lager |
|
|
|
|
| Lactid Acid, 80% solution, 1000 g |
|
| Varenr.: 1450.5, Vægt: 1080 g. (Indhold: 1000 g) På lager |
|
|
|
|
| Yeast Culture - LAF-TRIO - Til 500 liter |
Indeholder: Blanding af udvalgte gærstammer
Protective yeast culture
|
| Varenr.: LAFTRIO_5, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) Midlertidigt udsolgt |
| Producent/Leverandør: Chr. Hansen | Art.No.: 201189 |
|
|
|
|
| Yeast Culture - LAF-TRIO - Til 5000 liter |
Indeholder: Blanding af udvalgte gærstammer
Protective yeast culture
|
| Varenr.: LAFTRIO, Vægt: 10 g. (Indhold: 10 g) Midlertidigt udsolgt |
| Producent/Leverandør: Chr. Hansen | Art.No.: 201189 |
|
|
|
|
| Red mould culture - Til 500 l |
Indeholder: Brevibacterium linens
Red mould - Brevibacterium linens - a flavour enhancing culture.
|
| Varenr.: 1426, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager |
|
|
|
|
| Red mould culture - Til 1000 l |
Indeholder: Brevibacterium linens
Brevibacterium linens - a flavour enhancing culture
|
| Varenr.: SR3-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Yeast Culture DH - For 100 litres - Til 100 liter |
Indeholder: Debaryomyces hansenii
Debaryomyces hansenii - a flavour enhancing yeast culture.
|
| Varenr.: 1427, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager |
|
|
|
|
| Nut flavouring culture LH-B02 - Til 500 liter |
Smag: 5 af 5
Indeholder: Lactobacillus helveticus
Nut flavouring culture - Lactobacillus helveticus
|
| Varenr.: LH-B02-1, Vægt: 12 g. (Indhold: 3 g) På lager |
|
|
|
|
| Eye formation culture - Til 100 liter |
Smag: 5 af 5
Indeholder: Propionibacterium freudenreichii sp. shermanii
Eye formation culture - Proprionibacteria freudenreichii subsp. shermanii
|
| Varenr.: 1428, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager |
|
|
|
|
| Eye formation culture - Til 500 liter |
Smag: 5 af 5
Indeholder: Propionibacterium freudenreichii sp. shermanii
Eye formation culture - Proprionibacteria freudenreichii subsp. shermanii
|
| Varenr.: 1428-5, Vægt: 40 g. (Indhold: 5 g) På lager |
|
|
|
|
| Cheese plastic coating, ½ liter. |
Yellow cheese plastic coating, no additives, ½ liter
|
| Varenr.: 1356, Vægt: 600 g. (Indhold: 500 ml) På lager |
|
|
|
|
| Cheese wax, 600 g, Red |
|
| Varenr.: 1356VR, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Cheese wax, 600 g, Yellow |
|
| Varenr.: 1356VG, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Cheese wax, 600 g, Natural |
|
| Varenr.: 1356VN, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Cheese wax, 600 g, Black |
|
| Varenr.: 1356VS, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Ash |
|
| Varenr.: 1367, Vægt: 100 g. (Indhold: 100 g) På lager |
|
|
|
|
| Fragtbeløb - Aurion |
Ekstraudgift ved forsendelsen direkte fra Aurion
|
| Varenr.: DHL.Return, Vægt: 1 g. På lager |
|
|
|
|
| Correction - Shipping cost |
|
| Varenr.: DHL.Correction, Vægt: 1 g. På lager |
|
|
15/0 - 261580 @ 
