Webshop

• Shop Sales
• • Bakery
  • Dairy
  • Vegetable

• Brød
• • Grain Mills etc.
  • • 
      Mills and rollers
    • 
      Combined mills
    • 
      Manual
    • 
      Accessories
    • 
      Brugte kornkværne
  • Package Deals
  • • 
      KoMoMio
    • 
      Fidibus 21
    • 
      Magic
    • 
      Fidibus Medium
    • 
      Fidibus Classic
    • 
      PK1
    • 
      FidiFloc
    • 
      Fidibus XL
    • 
      Fidibus XL Plus
    • 
      Duett
    • 
      FlocMan
    • 
      Flocino/FlicFloc
    • 
      Gluten Free
  • Accessories
  • • 
      Granaries
    • 
      Sieves
    • 
      Bowls
    • 
      Leavering baskets
    • 
      Loaf tins
    • 
      Hand tools
    • 
      Thermometers
    • 
      Baking steel
    • 
      Various
  • Grains, Flakes, Malt
  • • 
      Wheat
    • 
      Rye
    • 
      Barley
    • 
      Oat
    • 
      Flakes
    • 
      Malt
  • Flour and Mix
  • Glutenfri
  • Bread Kits
  • Mixers
  • Salt
  • Cultures
  • Literature

• Fermentation
• • Starter Kits
  • Crock pots
  • Equipment
  • Starter Cultures
  • Literature
  • Workshops

• Cheese
• • Kits
  • Equipment
  • • 
      Cheese trays
    • 
      Cheese moulds
    • 
      Cheese mats
    • 
      Cheese cloths
    • 
      Cheese presses
    • 
      Milk containers
    • 
      Pots
    • 
      Thermometers
    • 
      pH-measurement
    • 
      Storage
    • 
      Coating
    • 
      Accessories
  • Cultures/enzymes
  • • 
      Rennet
    • 
      Starter Cultures
    • 
      Lipase
    • 
      Moulds
    • 
      Lactase
    • 
      Other
  • Salt
  • Recipes
  • Literature
  • Workshops

• Yogurt
• • Equipment
  • Cultures
  • • 
      Thermophilic
    • 
      Mesophilic
    • 
      Single Strains
    • 
      Lactase
  • Recipes

• Butter
• • Tools
  • Cultures
  • Salt
  • Recipes

• Kefir
• • Milk Kefir
  • Water Kefir

• Kombucha

• Vegan Cultures

• Øl og Cider
• • Bryggekits
  • Equipment
  • • 
      Pots
    • 
      Electrical pots
    • 
      Pumps
    • 
      Gas burners
    • 
      False bottom
    • 
      Grinders / Rollers
    • 
      Buckets
    • 
      Pressure control
    • 
      Bottles etc.
    • 
      Kegs
    • 
      Bottle Fillers
    • 
      Accessories
  • Ingredients
  • • 
      Malt
    • 
      Hops
    • 
      Yeasts
    • 
      Other
  • Workshops

• Sausages
• • Cultures
  • Salt
  • Mincers etc.

• Food in Crocks
• • Vinegar
  • • 
      Vinegar crocks
    • 
      Other accesories
    • 
      Cultures
  • Rumtopf
  • Other Crocks
  • • 
      Stoneware
    • 
      Pottery
    • 
      Oil/Vinegar Sets
    • 
      Salt/Pepper Sets

• Soy and Sake
• • Equipment
  • Cultures etc.

• Canning etc.
• • Vacuum machine
  • Electrical pots
  • Sous-Vide
  • Dehydrators
  • Is-maskiner
  • Milk containers

• Control
• • Temperature Control
  • Humidity Control
  • Monitoring
  • Raspberry Pi

• Miscellaneous
• • Bottles etc.

• Workshops

• Literature

• Gift Card

Min side

         

Butik

Netbutikken er åbnet døgnet rundt - året rundt. Vi har også en fysisk butik hvor du kan komme forbi og se alle vores varer.
Åbningstider: Ons - Lør 14 - 17 - eller efter aftale -    ... eller ring på ... 23 24 48 00 og aftal et tidspunkt
Butikken består af et udstillingslokale samt et produktionskøkken. Vil du se en vare inden du køber, vil du have råd eller vejledning eller vil du bare inspireres - så kom forbi og få en snak.
	Fra butikken forhandles alle vores redskaber og kulturer til hjemmefremstilling af ost, yoghurt, brød, øl, sauerkraut, vineddike og alt det andet vi brænder for.
Du kan også købe korn, få kværnet korn til mel eller få valset frisk havregryn på vores kornkværn. Du har også mulighed for at købe vores ost - Muta - en ost af fetatypen. Tanken er at du selv skal lave osten - vi kan hjælpe dig på vej.
	Vi tilbyder workshops indenfor ostefremstilling og fermentering.             - Se mere her -

Næste afsendelse:
Mandag d. 04. Dec.

Helligdage:

01-Jan-2023 - Nytårsdag
02-Apr-2023 - Palmesøndag
06-Apr-2023 - Skærtorsdag
07-Apr-2023 - Langfredag
09-Apr-2023 - Påskedag
10-Apr-2023 - 2. Påskedag
05-May-2023 - Store Bededag
18-May-2023 - Kristihimmelfart
28-May-2023 - Pinsedag
29-May-2023 - 2. Pinsedag
05-Jun-2023 - Grundlovsdag
25-Dec-2023 - 1. Juledag
26-Dec-2023 - 2. Juledag