Bestiller du varer for 700 kr eller mere, sender vi fragtfrit indenfor Danmark (Grønland og Færøerne undtaget). Fragtudgiften vil ikke overstige 49 kr.ved levering til postbutik og 69 kr. ved levering til privatadresse eller virksomhed. Du er naturligvis også velkommen til at afhente varerne i vores butik.
Herunder kan du tilrette indholdet af pakken
Sammensætning af pakke: pH-meter - Cobra, inkl. væsker
Et pH-meter er et præcisionsinstrument, som ved korrekt brug og passende vedligeholdelse kan holde i lang tid.
Her er nogle forholdsregler:
Når du køber pH-meteret er elektroden normalt dehydreret. Lad elektroden være nedsænket i 4 timer i opbevaringsvæske inden første brug.
Sæt beskyttelseshætten (med en fugtet svamp med opbevaringsvæske) omkring elektroden efter hver brug. Dette får elektroden til at fungere korrekt meget længere.
Kalibrer pH-meteret inden første måling. Typisk anvendes bufferopløsninger med pH 4 og pH 7.
Sørg for at der ved kalibrering ikke opstår forurening af bufferopløsning. Indsæt derfor aldrig elektroden direkte i flasken med bufferopløsningen, men hæld passende mængde bufferopløsning i en separat kop. Efter kalibrering skal bufferopløsningen kasseres - hæld IKKE væsken tilbage i flasken!
Sørg såvidt muligt for ikke at røre elektroden og bestemt ikke med fingrene. Hvis du ønsker at rense elektroden, bruge en blød klud uden at gnide elektroden.
pH er et mål for koncentrationen af frie hydrogenioner (H+) i en væske.
pH skalaen løber fra 0 til 14.
pH af rent (destilleret) vand er 7.
Væsker med en større koncentration af H+ end rent vand er en syre og har en pH-værdi under 7. Væsker med en lavere koncentration af H+ end rent vand er en base og har en pH-værdi højere end 7.
pH værdien kan have betydning for, hvilke ting som kan eller vil ske med en væske.
pH af en væske kan ændres ved tilsætning af forskellige kemiske stoffer som derved tilfører eller optager H+.
pH kan ligeledes ændre sig ved bakteriel aktivitet i en sukkerholdig væske, som mælk eller vand/te med sukker. Her vil bakterierne omsætte sukkeret og danne mælkesyre, som bidrager til at koncentrationen af H+ øges. Dermed falder pH-værdien.
Ved at følge pH under fremstillingen af eksempelvis ost, yoghurt, kefir eller kombucha kan resultatet optimeres.
Matematisk formel: pH = − log10 ( [H+] )
- hvor log10 angiver 10-tals-logaritmen og [H+] er koncentrationen i mol/liter.
Herunder er vist eksempler på pH af forskellige stoffer