Hjemmeriet



Webshop




















Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve


  Svenska    Norske    Deutch


Se varegruppe
Læs mere om Ost
Læg i kurv

Udvidelse til Hjemmeosteri - Fastost - Tilbud

Udvidelse til Hjemmeosteriet - Fastost
Varenr.: 1105, Vægt: 1000 g., På lager
Pris ved køb af
1 stk:
496,00 DKK

Billede af Udvidelse til Hjemmeosteri - Fastost - Tilbud

Normalpris: 720,00 DKK.
Du sparer: 224,00 DKK.

Dette er en udvidelse til Hjemmeosteriet der gør det muligt at fremstille fastost.

Opskrifterne kan du finde under menu-punktet Opskrifter hvorfra du frit kan printe hvad du ønsker.

Se billedserier af fremstillingsforløbet af forskellige oste på vores informationssider  om ost.

Det almindelige hjemmeosteri finder du her

Henter...

Indhold

Indkøbskurv - Denne vare     Antal Pr. stk. Pris
Udvidelse til Hjemmeosteri - Fastost - Tilbud 496,00 DKK
0,00 DKK
Indkøbskurv - Ialt Inkl. moms   0,00 DKK

Fri eller billig fragt
Bestiller du varer for 700 kr eller mere, sender vi fragtfrit indenfor Danmark (Grønland og Færøerne undtaget).
Fragtudgiften vil ikke overstige 49 kr. ved levering til postbutik
og 
69 kr. ved levering til privatadresse eller virksomhed.
Du er naturligvis også velkommen til at afhente varerne i vores butik.


Herunder kan du tilrette indholdet af pakken

Sammensætning af pakke: Udvidelse til Hjemmeosteri - Fastost - Tilbud
Varer     Antal Pr. stk. Pris

Rund form - Stor - Med bund - Ø 20,1 cm, H 15,0 cm


Stor rund form med bund til fastost, havarti, brie, camembert, danablue, Diameter 20,1 cm. Højde 15,0 cm.

Rund form - Stor - Med bund - Ø 20,1 cm, H 15,0 cm

Pris ved køb af
1 stk: 140,00 DKK

Rund form - Stor - Med bund - Ø 20,1 cm, H 15,0 cm
1 140,00 DKK 140,00 DKK

Presseplade til rund form - Stor med bund - Ø 19,8 cm


Presseplade til stor rund form med bund, Diameter 19,8 cm, Højde 5 mm.

Presseplade til rund form - <u>Stor med bund</u> - Ø 19,8 cm

Pris ved køb af
1 stk: 112,00 DKK

Presseplade til rund form - Stor med bund - Ø 19,8 cm
1 112,00 DKK 112,00 DKK

Rødkitkultur


Smagsudviklende bakteriekultur - Brevibacterium linens

Rødkitkultur

Pris ved køb af
1 stk: 60,00 DKK

Rødkitkultur
1 60,00 DKK 60,00 DKK

Gærkultur DH


Smagsudviklende gærkultur - Debaryomyces hansenii

Gærkultur DH

Pris ved køb af
1 stk: 70,00 DKK

Gærkultur DH
1 70,00 DKK 70,00 DKK

Øjeformationskultur


Øjeformationskultur - Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

Øjeformationskultur

Pris ved køb af
1 stk: 60,00 DKK

Øjeformationskultur
1 60,00 DKK 60,00 DKK

Osteplast, ½ liter, Gul.


Osteplast, ½ liter, Gul, uden tilsætningsstoffer

Osteplast, ½ liter, Gul.

Pris ved køb af
1 stk: 110,00 DKK

Osteplast, ½ liter, Gul.
1 110,00 DKK 110,00 DKK
Subtotal       552,00 DKK
Rabat Pakke, Standard ~10% - 56,00 DKK
Ialt Inkl. moms   496,00 DKK

Fakta

Forsendelsesvægt1000g


Forsendelse (Danmark): 49,00 DKK - Vælg land for fragt:
Der er plads til 540 g mere til samme forsendelsespris. Se dog forbehold for dette her.


At lave ost og yoghurt selv – er sjovt, en hobby, en videnskab og lidt kunst.

Når man først finder ud af, at man med de rette redskaber, ingredienser, lidt omhu, indsigt og tålmodighed kan lave alle slags oste og yoghurt selv, så er der åbnet op for en meget stor verden af ’gør det selv ’ oplevelser.

Redskaberne, ingredienserne og opskrifterne som er indeholdt i Hjemmeriets hjemmeosteri hjælper med til at fremstille: 

  • Fetaost er den simpleste ost at fremstille, og følger du opskriften kan det ikke gå galt - det er en succes hver gang og smagen overgår industriens produkter med flere længder. Fetaosten er ofte spiseklar straks efter fremstilling eller osten kan modnes i 1-2 uger. Opbevares osten i vindruekerneolie, kan osten holde sig i flere måneder i køleskab.

  • Ricotta er en valleost fremstillet ved opvarmning af vallen som kommer fra fremstilling af for eksempel fetaost. Ricotta kan spises 'naturel', den kan krydres eller den kan indgå i middagsretter, som lasagne eller i ostekage. Desuden vil husdyrene synes godt om dig, hvis de fik lov til at få lidt af vallen eller eventuelt af ricottaen.

  • Havarti er nærmest at beskrive som let lagret fetaost, dog bliver der nogen forskel i strukturen som følge af lidt forskel i fremstilling og lagring.

  • Rygeost er en såkaldt friskost. Den kan fremstilles med mange variationsmuligheder, såvel med eller uden brug af osteløbe. Friskost / rygeost er i korte træk syrnet mælk som er drænet, og de spises helt friske, uden lagring.

  • Flødeost er meget nem at fremstille, og man kan krydre osten lige så som det passer en. Flødeosten kan fremstilles med eller uden osteløbe - bruges osteløbe fås en lidt fastere ost.

  • Hytteost laves på få timer og med lidt øvelse får du en fin smag og konsistens. Den fremstilles ofte på basis af skummetmælk, men det står jo en frit for at bruge andre mælketyper og/eller fløde. Spises frisk, på brød med en tomat, eller blandet med friske grøntsager.

  • Mozzarella er ikke kun osten til pizza. Følger man opskriften er den ikke svær at lave, dog kræver den mere arbejde end for eksempel fetaosten. Mozzarellaost er sjov at lave, da den skal bearbejdes / strækkes for at opnå de rette elastiske egenskaber.

Med udvidelsen til skimmeloste kan man lave

  • Hvidskimmeloste – Brie og Camembert – her er tålmodighed en vigtig faktor – men så er fornøjelsen også derefter.

  • Blåskimmeloste – Danablu, Roquefort, Gorgonzola, Stilton – tålmodighed betaler sig.

Med udvidelsen til fastost kan man lave

  • Danbo/Maribo – hører til de mere avancerede oste, og mest arbejds- og tålmodighedskrævende, men det er muligt.
 

Har du spørgsmål, kan du altid kontakte Hjemmeriet – vi står altid til rådighed med råd og vejledning.

Udvidelse til Hjemmeosteri - Fastost - Tilbud
Udvidelse til Hjemmeosteriet - Fastost
Varenr.: 1105, Vægt: 1000 g., På lager
Pris ved køb af
1 stk:
496,00 DKK

Valuta:
Vis priser:


Copyright (c) Hjemmeriet - 2009..2024 - Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Bemærk: Cirka 20 km fra Ringsted centrum
Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com - CVR.nr. 41408391 - Hjemmeriet v/Eva Maria Jochimsen
Sidst opdateret: 2024-04-20 22:17:20
14/0 - Antal besøg: 1441450 - 1