|
|
| Osteløbe - Fermenteret - 55 ml - Til 220 liter |
Indeholder: Chymosin
|
Varenr.: 1400-50, Vægt: 60 g. (Indhold: 55 ml)  På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Fermenteret - 105 ml - Til 420 liter |
Indeholder: Chymosin
|
| Varenr.: 1400-100, Vægt: 115 g. (Indhold: 105 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Animalsk - 55 ml - Til 220 liter |
Indeholder: Chymosin + Pepsin
|
| Varenr.: 1401-50, Vægt: 60 g. (Indhold: 55 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Animalsk - 105 ml - Til 420 liter |
Indeholder: Chymosin + Pepsin
|
| Varenr.: 1401-100, Vægt: 115 g. (Indhold: 105 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 55 ml - Til 220 liter |
Indeholder: Mucorpepsin
|
| Varenr.: 1400A-50, Vægt: 60 g. (Indhold: 55 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 105 ml - Til 420 liter |
Indeholder: Mucorpepsin
|
| Varenr.: 1400M-100, Vægt: 115 g. (Indhold: 105 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Fermenteret - CHY-MAX Plus - 5 Liter - Til 20000 liter |
Indeholder: Chymosin
|
| Varenr.: 1400-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Animalsk - NATUREN Premium 145 - 5 Liter - Til 20000 liter |
Indeholder: Chymosin + Pepsin
|
| Varenr.: 1401-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager |
|
|
|
|
| Osteløbe - Mikrobiel/Vegetabilsk - MICROLANT - 5 Liter - Til 20000 liter |
Indeholder: Mucorpepsin
|
| Varenr.: 1400M-5L, Vægt: 5500 g. (Indhold: 5000 ml) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker-O-R-704 - Til 500 liter |
Konsistens: 2 af 5, Smag: 2 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris
Mesofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: R-704-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker - D - MM100 (Standardkulturen) - Til 100 liter |
Konsistens: 3 af 5, Smag: 4 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis
Mesofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: 1410, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker - D - MM100 - Til 500 liter |
Konsistens: 3 af 5, Smag: 4 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis
Mesofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: 1410-5, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker-DL-Flora Danica - Til 500 liter |
Konsistens: 2 af 5, Smag: 5 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis + Leuconostoc sp. mesenteroides
Mesofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: FD-1, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker - DLHT - Mix - Til 100 liter |
Konsistens: 3 af 5, Smag: 3 af 5
Indeholder: Lactococcus lactis sp. lactis + Lactococcus lactis sp. cremoris + Lactococcus lactis sp. lactis biovar diacetylactis + Leuconostoc sp. mesenteroides + Lactobacillus helveticus + Streptococcus thermophilus
Blanding af meso- og termofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: 1414, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker-T-STI-12 - Til 100 liter |
Smag: 2 af 5
Indeholder: Streptococcus thermophilus
Termofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: 1414-STI, Vægt: 10 g. (Indhold: 3 g) På lager |
|
|
|
|
| Syrevækker-T-STI-12/13/14 - Til 500 liter |
Smag: 2 af 5
Indeholder: Streptococcus thermophilus
Termofile mælkesyrebakterier
|
| Varenr.: STI-12-1, Vægt: 30 g. (Indhold: 15 g) På lager |
|
|
|
|
| Hvidskimmelkultur PCA-1 - Til 600 liter |
Indeholder: Penicillium candidum
Hvidskimmelkultur til Brie/Camembert
|
| Varenr.: PCA-1, Vægt: 8 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Hvidskimmelkultur - Geotricum - Til 500 liter |
Indeholder: Geotricum candidum
|
| Varenr.: 1420-GEOCH, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,1 g) På lager |
|
|
|
|
| Blåskimmelkultur PR-4 - Til 1000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu
|
| Varenr.: PR-4.5, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,4 g) På lager |
|
|
|
|
| Blåskimmelkultur PR-4 - Til 10000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu
|
| Varenr.: PR-4, Vægt: 10 g. (Indhold: 4 g) På lager |
|
|
|
|
| Blåskimmelkultur PRB6 HYP 5 D - Til 2500 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
|
| Varenr.: PRB6-HYP, Vægt: 80 g. (Indhold: 50 ml) På lager |
Bemærk: Leveringstiden kan variere. |
|
|
|
|
| Blåskimmelkultur PR-1 - Til 1000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu
|
Varenr.: 1421-PR-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,2 g)  Midlertidigt udsolgt |
|
|
|
|
| Blåskimmelkultur PR-1 - Til 10000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti
Blåskimmelkultur til Roquefort / Danablu
|
| Varenr.: PR-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) Midlertidigt udsolgt |
|
|
|
|
| Blåskimmelkultur PRG-3 - Til 1000 liter |
Indeholder: Penicillium roqueforti / gorgonzola
Blåskimmelkultur til Gorgonzola
|
| Varenr.: 1421-PRG-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 0,2 g) Midlertidigt udsolgt |
|
|
|
|
| Hvidskimmelkultur PCA-1 - Til 3000 liter |
Indeholder: Penicillium candidum
Hvidskimmelkultur til Brie/Camembert
|
| Varenr.: PCA-1-10, Vægt: 25 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Calciumkloridopløsning, 100 ml |
- Øger mælkens evne til at koagulere (stivne)
|
| Varenr.: 1440, Vægt: 150 g. (Indhold: 1000 g) På lager |
|
|
|
|
| Calciumkloridopløsning, 1 kg |
|
| Varenr.: 1440-1, Vægt: 1050 g. (Indhold: 1000 g) På lager |
|
|
|
|
| Mælkesyre 90%, 50 ml |
|
| Varenr.: 1450.50, Vægt: 80 g. På lager |
|
|
|
|
| Mælkesyre 90%, 1000 g |
|
| Varenr.: 1450.5, Vægt: 1080 g. (Indhold: 1000 g) På lager |
|
|
|
|
| Gærkultur LAF-TRIO - Til 500 liter |
Indeholder: Blanding af udvalgte gærstammer
Beskyttende gærkultur
|
| Varenr.: LAFTRIO_5, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) Midlertidigt udsolgt |
| Producent/Leverandør: Chr. Hansen | Art.No.: 201189 |
|
|
|
|
| Gærkultur LAF-TRIO - Til 5000 liter |
Indeholder: Blanding af udvalgte gærstammer
Beskyttende gærkultur
|
| Varenr.: LAFTRIO, Vægt: 10 g. (Indhold: 10 g) Midlertidigt udsolgt |
| Producent/Leverandør: Chr. Hansen | Art.No.: 201189 |
|
|
|
|
| Rødkitkultur - Til 500 l |
Indeholder: Brevibacterium linens
Smagsudviklende bakteriekultur - Brevibacterium linens
|
| Varenr.: 1426, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager |
|
|
|
|
| Rødkitkultur - Til 1000 l |
Indeholder: Brevibacterium linens
Smagsudviklende bakteriekultur - Brevibacterium linens
|
| Varenr.: SR3-1, Vægt: 10 g. (Indhold: 2 g) På lager |
|
|
|
|
| Gærkultur DH - Til 100 liter |
Indeholder: Debaryomyces hansenii
Smagsudviklende gærkultur - Debaryomyces hansenii
|
| Varenr.: 1427, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager |
|
|
|
|
| Nøddesmagskultur LH-B02 - Til 500 liter |
Smag: 5 af 5
Indeholder: Lactobacillus helveticus
Smagsudviklende kultur - Lactobacillus helveticus
|
| Varenr.: LH-B02-1, Vægt: 12 g. (Indhold: 3 g) På lager |
|
|
|
|
| Øjeformationskultur - Til 100 liter |
Smag: 5 af 5
Indeholder: Propionibacterium freudenreichii sp. shermanii
Øjeformationskultur - Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
|
| Varenr.: 1428, Vægt: 10 g. (Indhold: 1 g) På lager |
|
|
|
|
| Øjeformationskultur - Til 500 liter |
Smag: 5 af 5
Indeholder: Propionibacterium freudenreichii sp. shermanii
Øjeformationskultur - Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
|
| Varenr.: 1428-5, Vægt: 40 g. (Indhold: 5 g) På lager |
|
|
|
|
| Osteplast, ½ liter, Gul. |
Osteplast, ½ liter, Gul, uden tilsætningsstoffer
|
| Varenr.: 1356, Vægt: 600 g. (Indhold: 500 ml) På lager |
|
|
|
|
| Ostevoks, 600 g, Rød |
|
| Varenr.: 1356VR, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Ostevoks, 600 g, Gul |
|
| Varenr.: 1356VG, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Ostevoks, 600 g, Natur |
|
| Varenr.: 1356VN, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Ostevoks, 600 g, Sort |
|
| Varenr.: 1356VS, Vægt: 620 g. (Indhold: 600 g) På lager |
|
|
|
|
| Aske - Trækulspulver - 100 g |
|
| Varenr.: 1367, Vægt: 100 g. (Indhold: 100 g) På lager |
|
|
|
|
| Fragtbeløb - Aurion |
Ekstraudgift ved forsendelsen direkte fra Aurion
|
| Varenr.: DHL.Return, Vægt: 1 g. På lager |
|
|
|
|
| Correction - Shipping cost |
|
| Varenr.: DHL.Correction, Vægt: 1 g. På lager |
|
|
14/0 - 276013 @