Available sub-categories:
|
|
|
|
| Steam pot - 10 liters |
|
Gryde til dampning af ris, grøntsager, frugt m.m. |
Product no.: 6020, Weight: 4700 g. In stock |
|
|
|
|
| Kværn |
|
Kværn til forarbejdning af tørrede bønner og lignende. Kan også bruges til formaling af malt ved ølfremstilling. |
Product no.: 6030, Weight: 4000 g. Temporarily out of stock |
|
|
|
|
| Koji-kin starterkultur - 10 g - For 22 liter |
|
Starterkultur til Koji-kin - bruges til fremstilling af blandt andet Miso, Shoyu og Tamari eller til fremstiling af Japansk risvin - Sake |
Product no.: 6110, Weight: 51 g. (Content: 10 g) In stock |
|
|
|
|
| Tempeh starterkultur - til 3-4 kg Tempeh |
|
Starterkultur til fremstilling af Tempeh. |
Product no.: 6115, Weight: 12 g. (Content: 10 g) In stock |
|
|
|
|
| Natto starter culture - For 10 kg |
|
Starter culture for production of Natto from soybeans |
Product no.: 6118, Weight: 12 g. (Content: 10 g) In stock |
|
|
|
|
| Nigari salt (Magnesiumklorid) - 500 g |
|
Koaguleringsmiddel til fremstilling af tofu fra sojamælk |
Product no.: NIG500, Weight: 525 g. (Content: 500 g) In stock |
|
|