Fremtidens brød af fortidens korn
Fremtidens brød af fortidens korn
|
Indføring i brug af de gamle kornarter til hjemmebagning
|
Product no.: 5050, Weight: 480 g.,  In stock |
|
|
Looking for inspiration? - We can recommend the following items:
| Products | Product groups |
- Oeland Wheat, whole grain - 5 kg |  | Price for
1 item: 146,00 DKK |
Oeland Wheat, whole grain - 5 kg | - Bröd ... Wheat |
- Rye, whole grain - 5 kg
Organic whole grain rye from Aurion |  | Price for
1 item: 134,00 DKK |
Rye, whole grain - 5 kg | - Bröd ... Rye |
- Maltblanding - Mørk - 1 kg
Maltblanding - Mørk |  | Price for
1 kg: 68,00 DKK |
Maltblanding - Mørk - 1 kg | - Bröd ... Oat |
- Svedjerug (rye) whole grain - 12,5 kg |  | Out of stock
Price for
1 item: 333,00 DKK |
Svedjerug (rye) whole grain - 12,5 kg | - Literature ... Literature |
|
I denne bog fortælles om erfaringerne med de gamle kornarter, enkorn, emmer, spelt og kæmpedurum, deres historie og næringsværdier.
Desuden indeholder bogen en lang række opskrifter på lækkert og nærende brød bagt af disse kornarter. Der er i opskrifterne anvendt forskellige hævemetoder, og en stor del af brødene er hævet uden brug af gær.
140 sider.
|
Fremtidens brød af fortidens korn
|
Indføring i brug af de gamle kornarter til hjemmebagning
|
|
Product no.: 5050, Weight: 480 g., In stock |
|
|
Copyright (c) Hjemmeriet - 2009..2026
Our address: Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Bemærk: Cirka 20 km fra Ringsted centrum
Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com
CVR.nr. DK41408391 - Hjemmeriet v/Eva Maria Jochimsen
3/0 - 980161 @ 8.5.6
Updated: 2026-05-18 23:31:07 - Visitors: 1696545
See Product Group
