Ekstra sæt fjedre til ostepresse
 See Product Group
|
 Read more about Cheese |
Add to cart
|
|
|
In stock
|
Ekstra sæt fjedre til ostepresse med 4 fjedre.
Inkluderer 2 stk. tilpassede skruer,
2 stk fjedre og 4 stk. skiver.
Skruerne monteres nedefra i de forborede huller i mellempladen. Ovenpå mellempladen monteres en skive, fjederen og så endnu en skive. Enden af skruen passer med det midterste hul i topstykket.
På denne måde kan du udvide en ostepresse med
4 x fjedre til en ostepresse med 6 x fjedre.
Ønsker du at tilføje yderligere sæt af fjedre, kan du selv bore 6 mm parvise huller i mellempladen og de to topstykker. På den måde kan du opnå en ostepresse med op til 10 fjedre ialt. Med 10 fjedre vil ostepressen kunne presse med op til 222 kg, se tabellen herunder.
Vi er IKKE professionelle snedkere eller værktøjsmagere og har ikke avancerede maskiner til fremstillingen. Delene som indgår i ostepressen er tilpasset i længde/bredde med ganske simpelt værktøj, og har derfor individuel præg. Men vores ostepresse virker, til perfektion.
Bemærkninger
- Presset øges gradvist, ellers vil der kunne skabes forhold i ostemassen, som vil gøre at vallen ikke kan afdrænes. Eksempel: Start med 10 kg i 2 timer, vend, så 25 kg i 4 timer, vend, så 50 kg i 6 timer, vend, så 85 kg i 12 timer. Samlet pressetid bliver 24 timer.
- Temperaturen af ostemassen skal være ≤ 24°C (sommer), ≤ 26°C grader (vinter) som er temperaturen for flydende fedt. Ellers vil der drænes flydende fedt under presningen.
| Afstand mellem topstykke og mellemplade, mm | Fjeder længde, mm |
Fjeder reduktion, mm |
Pres med | |
| 4-Fjedre | 6-Fjedre | |||
| Kg | Kg | |||
| 107 | 105 | 0 | 0 | 0 |
| 106 | 104 | 1 | 1,5 | 2,3 |
| 105 | 103 | 2 | 3,1 | 4,6 |
| 104 | 102 | 3 | 4,6 | 6,9 |
| 103 | 101 | 4 | 6,1 | 9,2 |
| 102 | 100 | 5 | 7,7 | 11,5 |
| 101 | 99 | 6 | 9,2 | 13,8 |
| 100 | 98 | 7 | 10,8 | 16,1 |
| 99 | 97 | 8 | 12,3 | 18,4 |
| 98 | 96 | 9 | 13,8 | 20,7 |
| 97 | 95 | 10 | 15,4 | 23,0 |
| 96 | 94 | 11 | 16,9 | 25,3 |
| 95 | 93 | 12 | 18,4 | 27,7 |
| 94 | 92 | 13 | 20,0 | 30,0 |
| 93 | 91 | 14 | 21,5 | 32,3 |
| 92 | 90 | 15 | 23,0 | 34,6 |
| 91 | 89 | 16 | 24,6 | 36,9 |
| 90 | 88 | 17 | 26,1 | 39,2 |
| 89 | 87 | 18 | 27,7 | 41,5 |
| 88 | 86 | 19 | 29,2 | 43,8 |
| 87 | 85 | 20 | 30,7 | 46,1 |
| 86 | 84 | 21 | 32,3 | 48,4 |
| 85 | 83 | 22 | 33,8 | 50,7 |
| 84 | 82 | 23 | 35,3 | 53,0 |
| 83 | 81 | 24 | 36,9 | 55,3 |
| 82 | 80 | 25 | 38,4 | 57,6 |
| 81 | 79 | 26 | 39,9 | 59,9 |
| 80 | 78 | 27 | 41,5 | 62,2 |
| 79 | 77 | 28 | 43,0 | 64,5 |
| 78 | 76 | 29 | 44,6 | 66,8 |
| 77 | 75 | 30 | 46,1 | 69,1 |
| 76 | 74 | 31 | 47,6 | 71,4 |
| 75 | 73 | 32 | 49,2 | 73,9 |
| 74 | 72 | 33 | 50,7 | 76,0 |
| 73 | 71 | 34 | 52,2 | 78,3 |
| 72 | 70 | 35 | 53,8 | 80,7 |
| 71 | 69 | 36 | 55,3 | 83,0 |
| 70 | 68 | 37 | 56,8 | 85,3 |
| 69 | 67 | 38 | 58,4 | 87,6 |
| 68 | 66 | 39 | 59,9 | 89,9 |
| 67 | 65 | 40 | 61,5 | 92,2 |
| 66 | 64 | 41 | 63,0 | 94,5 |
| 65 | 63 | 42 | 64,5 | 96,8 |
| 64 | 62 | 43 | 66,1 | 99,1 |
| 63 | 61 | 44 | 67,6 | 101,4 |
| 62 | 60 | 45 | 69,1 | 103,7 |
| 61 | 59 | 46 | 70,7 | 106,0 |
| 60 | 58 | 47 | 72,2 | 108,3 |
| 59 | 57 | 48 | 73,7 | 110,6 |
| 58 | 56 | 49 | 75,3 | 112,9 |
| 57 | 55 | 50 | 76,8 | 115,2 |
| 56 | 54 | 51 | 78,3 | 117,5 |
| 55 | 53 | 52 | 79,9 | 119,8 |
| 54 | 52 | 53 | 81,4 | 122,1 |
| 53 | 51 | 54 | 83,0 | 124,4 |
| 52 | 50 | 55 | 84,5 | 126,7 |
| 51 | 49 | 56 | 86,0 | 129,0 |
| 50 | 48 | 57 | 87,6 | 131,4 |
| 49,2 | 47,2 | 57,8 | 88,8 | 133,2 |
For den teknisk mindede:
Fjederkonstanten k = 3,77 N/mm.
F = m · g = k · Δx, hvor g = 9,816 og Δx er sammenpresningen af fjederen, dvs.
m = k · Δx / g = 0,384 · Δx.
m bliver i kg, når Δx er i mm.
Dette gælder for én fjeder, og presset (m) skal derfor ganges med antal fjedre.
Tryk = Kraft / Areal, 1 Pa = 1 N / 1 m2
Kraft = Tryk · Areal
Kraft = Masse · Tyngdeaccelleration (g)
|
Loading...
|
|
|
6/4 - 970993 @ 8.5.3