Webshop
My page
to facilitate the necessary functions for a web-shop,
 See Product Group
|
 Read more about Bread |
Add to cart
|
|
|
In stock-
Eschenfelder Deal |  |
Price for |
|
Snild lille manuel kornkværn fra tyske Kornkraft - til den lille familie, der vil bage med friskkværnet mel.
Mulino maler alle tørre typer af korn, undtagen majs.
Som standard placeres Mulino mellem dine knæ, siddende på en stol, hvorved du nemt kværner dit mel. Kværnen kan også spændes fast på et bord Bemærk: Denne manuelle kornkværn er god til brug ved formaling af mindre mængde korn til mel. Den er meget anvendelig til aktivering eller inddragelse af mindre børn, eller hvis du vil sikre dig, at kunne lave friskmalet mel, hvor der ikke er adgang til elektricitet. Til brug ved jævnlig bagning i større mængder, anbefaler vi, at du investerer i en elektrisk kornkværn, og have den manuelle kornkværn som reserve.
med 2 bordklemmer (ekstraudstyr), se mere her.
Fremstillet i Tyskland.
|
Specifikationer |
|
|
Dimensioner, B x D x H: |
15,5 x 15,5 x 24,5 cm (med håndsving) |
|
Kværnsten: |
Naxos basalt i magnesit-saltbinding |
|
Ydelse (hvede): |
Fint ca. 30 g/min, groft ca. 100 g/min - Afhængig af hastighed af håndsving |
|
Tragt indhold (hvede): |
ca. 200 g |
|
Materialer: |
Hus i massivt bøgetræ |
|
Garanti: |
10 år |
|
Vægt: |
1,4 kg |
Mulino er en lille håndkværn med højkvalitets kuglelejer, så håndsvinget kan drejes meget nemt. Den glatte knop ligger godt i hånden, og tragten, der er åben på to sider, gør påfyldningen let. Skuffen (kapacitet ca. 100 g mel) fanger alt det formalede materiale. Skuffen kan nemt tages ud. Samtidig er den sikret med to klemfjedre, så den ikke glider ud, hvis møllen holdes på skrå. Ergonomisk afrundede sider gør formaling lettere, mens du sidder. Når møllen står, beskytter filtpuder undersiden. Alt træ, som Kornkraft bruger, kommer fra lokalt (tysk) bæredygtigt skovbrug. Mulinos kabinet er lavet af massivt bøgetræ, overfladen er behandlet med bivoksbalsam og poleret til en silkeblød finish. Den ligner en kaffekværn og kan også bruges som sådan! Dog skal følgende bemærkes: På grund af olien i kaffen kan kværnen blive tilstoppet, hvis indstillingen er for fin. For at modvirke dette kan du male en spiseskefuld ris (ikke parboiled ris) på en mellemgrov indstilling. Dette har en god renseeffekt på kværnen. Kan formale alle typer tørre korn, dog undtagen majs. Justerbar trinløs finhed - fra groft til fint. Håndsvinget er af rustfrit stål, slebet og poleret. Møllestenene er af Naxos basalt i magnesit-saltbinding. Mulino kan anvendes fritstående (standard) eller ved fastspænding til en bordplade med to bordklemmer (ekstraudstyr - medfølger ikke).
Hjemmeriet can supply you with Organic whole grains from Aurion, Denmark. For more information on Aurions grain products, please visit our Grain section. We also stock quality natural salt product from Aurion - please visit the Salt section. Soft grains: (softest) Grain mills with 360W or 600W motor can grind the hard grains in one grinding, however you can achieve extra fineness by following the same procedure as described above for 250W motors. All KoMo grain mills are based on the same principles - a good quality wood frame (or steel), superior quality electrical motor and ceramic/corundum millstone. What distinguishes one KoMo model from the other, is the outer finish, the size of the millstone and the engine capacity.
Hard grains:
- quinoa
- amaranth
- oats (rolled or milled very coarse)
- buckwheat
- spelt
- einkorn
- emmer
- (perled) barley
- rye
- wheat
(hardest)
- rice
- durum/kamut
- chickpeas
Grain mills with a 250W motor are generally not suitable for the hard grains. HOWEVER, you can carefully grind the hard grains by first grinding on the extra coarse setting (so that the grains just become broken, the scale dot well beyond the scale), and then grind the broken grains once again on the normal fineness setting. However, only form a small amount of grain in this way.
Click here to get help for choosing your KoMo product
|
Loading...
Content
Kornkraft blev grundlagt i 1980. Før det havde brødrene åbnet en naturvarebutik i byen Schmelz i Tyskland. Med udgangspunkt i sund levevis, måtte de dog konstatere, at kvaliteten af de kornkværne, de brugte på det tidspunkt, trængte til forbedring. Kvaliteten af de manuelle drevne kornkværne, der var på markedet på det tidspunkt, var ikke tilfredsstillende. Situationen gav anledning til ideen om at producere manuelle kornkværne af høj kvalitet og det var startskuddet til virksomhedens første mølle, Toscana - modellen. Men enhver begyndelse er svær, men også eventyrlig. For at fortsætte med at realisere deres vision, arbejdede de med stor ekspertise og engagement på nye ideer til projekt manuel kormkværn. Med tiden blev der udviklet en række forskellige manuelle kornkværne, så der er lidt til enhver smag. For alle modeller har brugervenlighed, enkel konstruktion og håndværk af høj kvalitet absolut topprioritet. Kornkraft er særligt optaget af omhyggelig og miljøvenlig produktion kombineret med design og praktisk anvendelighed af produkterne. I dag tilbyder Kornkraft et udvalg af manuelle kornkværne af højeste kvalitet. Trods det store arbejde der ligger bag hver enkel manuel kornkværn, er priserne holdt på et niveau, som alle har råd til. Produktnavnene skyldes at Gerbens brødrene, selv om de er ærke tyske, synes at italiensk-klingende navne er smukkere end hvis de havde valgt tilsvarende tyske. Produkterne fra Kornkraft sælges den dag idag med succes til sund ernæring i hele verden. Usage
Facts
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Den tyske virksomhed Kornkraft er skabt at brødrene Michael og Reiner Gergen ud fra en simpel idé: At man, uden at have adgang til ekstern energi som elektricitet eller brændstof, skulle have mulighed for at tilberede sunde måltider ved hjælp af ens egen fysiske kraft.
|
|
6/0
- Visitors: 1536093 - 0..-1..0..