Leavening basket - Round
Leavening basket - Round
|
|
Leavening basket for 1,5kg dough. |
Product no.: 9085A, Weight: 300 g.,  In stock |
|
|
Looking for inspiration? - We can recommend the following items:
| Products | Product groups |
- Svedjerug (rye) whole grain - 5kg |  | Price for
1 item: 156,00 DKK |
Svedjerug (rye) whole grain - 5kg | - Brot ... Wheat |
- Leavening basket - Round - Ø21 x 9 cm - For 1 kg dough
Leavening basket for 1 kg dough |  | Price for
1 item: 209,00 DKK |
Leavening basket - Round - Ø21 x 9 cm - For 1 kg dough | - Brot ... Rye |
- Fresh Sourdough
Active fresh sourdough made by Hjemmeriet |  | Price for
1 item: 44,00 DKK |
Fresh Sourdough | - Brot ... Leavering baskets |
- pH-strips, 100 pieces, pH 3.6 - 6.1
pH-strips, 100 piesces0. pH 3.6 - 6.1, non-bleading |  | Price for
1 item: 218,00 DKK |
pH-strips, 100 pieces, pH 3.6 - 6.1 | - Brot ... Cultures |
|
Round lightweight leavening basket
|
Loading...
Leavening basket for leavening bread, not for baking the breads in.
Before using the basket for the first time, smear the in and the outside of the basket twice with a thin layer of cooking oil. Use sunflower oil or similar.
Before applying the dough, generously sprikle flour on the inside of the basket and if possible also sprinkle the dough itself with flour - the flour prevents it from sticking to the inside of the basket.
Give the dough enough time to leaven.
When leavened, heat the oven and tip dough onto a hot baking sheet or preferably a baking stone. We recommend you bake the bread at 230°C for 10 minutes, then reduce the heat to 210°C for the rest of the baking time.
Alternatively to sprinkling the dough with flour before applying it to the leaving basket you could also sprinkle it with sesame seeds, poppy seeds or similar. In that case you can leave out or reduce the amount of flour in the leavening basket.
After use, clean the basket and only use a small amount of water if needed. Water is only needed if some of the dough has stuck to the basket. Use only lukewarm water and leave the basket to air and dry completely before you put it back in the cupboard.
The raising basket does not tolerate a lot of water and it is not dishwasher safe.
This raising basket is also perfect for serving breads in.
| Height | 9 | cm | | Diameter (top) | 24 | cm | | | | Shipment weight | 300 | g |
Hjemmeriet
Nyvangsvej 93, DK-4100 Ringsted, Danmark
Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com
Telefon (+45) 23244800
CVR 41408391 |
14-04-2026
Vedrørende Bekendtgørelse nr. 681 af 25/05/2020 om fødevarekontaktmaterialer
Nedenstående produkter er beregnet for direkte kontakt med fødevarer:
Product no.: 9085.075 -
Product no.: 9085 -
Product no.: 9085A -
Product no.: 9086B -
Product no.: 9086A -
Product no.: 9086 -
|
| Fødevarekontaktmaterialer: Peddigrør |
Declaration of Conformity
- Forhandleren er Hjemmeriet.
Alle henvendelser vedrørende produkterne rettes til Hjemmeriet@Hjemmeriet.com.
Virksomheden er registreret hos fødevarestyrelsen.
- Fødevarekontaktmaterialerne fremgår ovenfor.
- Erklæringens dato er anført ovenfor til højre.
- Det bekræftes at fødevarekontaktmaterialerne opfylder de relevante krav i bekendtgørelsen, samt i EU-forordningerne 1935/2004 med efterfølgende ændringer og Forordning 10/2011, samt 2023/2006 om god fremstillingsskik.
- Der fremgår ikke af bekendtgørelsen nogen restriktioner for de anvendte stoffer, nævnt ovenfor.
- Specifikation af anvendelse: Produkterne på listen kan anvendes i kontakt med alle typer af fødevarer, herunder også fede, syreholdige og alkoholholdige fødevarer.
Temperaturanvendelsesområde: +5 til +40°C.
Bemærk: IKKE velegnet til opvaskemaskine.
Tåler skoldning / varmfyldning.
Hjemmeriet
Jan Jochimsen
(elektronisk dokument - gyldig uden underskrift)
Links til bekendgørelser:
- Bekendtgørelse nr. 681 af 25/05/2020 om fødevarekontaktmaterialer
- Retsinformation: https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2013/822/dan/pdf
- Fødevarestyrelsen: https://faolex.fao.org/docs/pdf/den103574.pdf
|
|
Leavening basket - Round
|
|
Leavening basket for 1,5kg dough. |
|
Product no.: 9085A, Weight: 300 g., In stock |
|
|
Copyright (c) Hjemmeriet - 2009..2026
Our address: Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Bemærk: Cirka 20 km fra Ringsted centrum
Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com
CVR.nr. DK41408391 - Hjemmeriet v/Eva Maria Jochimsen
7/0 - 963352 @ 8.5.5
Updated: 2026-04-14 08:15:04 - Visitors: 1677321
See Product Group
