Webshop
My page
See Product Group | Read more about Brot |
Add to cart
|
|
|
|
Whole grain wheat from Aurion - Organic (Demeter)
Almindelig hvede (Triticum aestivum), også kaldet brød-hvede, er den mest udbredte kornart i verden.
Hveden er en græsart som er opstået ved naturlig forædling af urkornsorterne enkorn, emmer og spelt, og denne udvikling har historisk set haft stor betydning.
Hvede er en meget let kornsort at håndtere, idet den ikke har fastsiddende skaller.
Hvedens bageegenskaber har altid fascineret, for det høje glutenindhold gør, at brødet hæver mere end andre meltyper. I nyere tid begyndte man at sigte hveden, så det bedre borgerskab kunne nyde det fine hvide sigtebrød.
Når du maler mel af hvede får du grahamsmel - opkaldt efter Sylvester Graham, der udbredte brugen af fuldkornsmel i Amerika i 1829.
Ved at lade dejen langtidshæve får hvedebrød en dejlig saftighed og smag.
Bread made with fresh-ground flour is of superior quality and easy to make, providing you have a good quality grain mill
Loading...
Content
Hele hvedekerner Allergener: Gluten Oprindelsesland: Danmark Næringsindhold pr. 100 gram
Other products with similar contents: Storage and DurabilityOpbevaring: Tørt og ikke for varmt, 15-25°C. BackgroundHerunder er der information om korn. Læs mere under informationssiderne - se linket øverst på produktsiden. Grains and FlourKornet og melet er naturligvis det vigtigste når man skal bage et godt og sundt brød The Grain
The FlourLoading... BageegenskaberLoading... Nutrition and Baking PropertiesLoading... Organic GrainsLoading... Organic/DemeterLoading... The grain fieldLoading... Spieces EvolutionLoading... Facts
|
Discount NOTE
If you order goods for 700 DKK or more, we will send it free of charge within Denmark (Greenland and Faroe Island not included).
When buying goods for less, the cost of shipping will not exceed 49 DKK respectively 69 DKK when delivered to a post office respectively private address or company.
You are also welcome to pick up the goods in our store.
|
|