Indkøbskurv
X
Y
Arbejder - Vent venligst ...

 

Hjemmeriet
☰ Produkter

Produkter

  • Butik salg
    • Bageri
    • Mejeri
    • Grønt

  • Generelt
    • Måleudstyr
      • Temperatur
      • Fugtighed
      • pH
      • Vægt/Volumen
      • Timer
    • Opbevaring
      • Spande
      • Bøtter
      • Glas
      • Flasker
      • Hætteglas
      • Skåle
      • Ostepapir
      • Kornmagasiner
      • Termokasser
      • Poser
    • Redskaber
      • Sigter
      • Klæder
      • Håndværktøj
      • Plastnet
      • Diverse
    • Diverse

  • Brød
    • Kornkværne m.m.
      • Kornkværne
      • Kornvalser
      • Kombi-kværne
      • Manuelle
      • Tilbehør
      • UDSALG
      • Brugte...
    • Kornvalser
    • Pakketilbud
      • Rugbrødskit
      • Hawos
      • Mockmill
      • Kornkraft
      • Eschenfelder
      • KoMo
    • Kornmagasiner
    • Bagegrej
      • Sigter
      • Skåle
      • Hævekurve
      • Brødforme
      • Håndværktøj
      • Termometre
      • Bagestål
      • Diverse
    • Korn, Flager, Malt
      • Hvede
      • Rug
      • Byg
      • Havre
      • Flager
      • Malt
      • Hvede - UDSOLGT
    • Mel
    • Bælgfrugter
    • Glutenfri
    • Salt
    • Kulturer
    • Litteratur

  • Fermentering
    • Startersæt
    • Krukker m.m.
    • Glas m.m.
    • Redskaber
    • Kulturer
    • Litteratur
    • Workshops

  • Ost
    • Hjemmeosterier
    • Redskaber
      • Ostebakker
      • Osteforme
      • Ostenet
      • Osteklæder
      • Ostepresse
      • Mælkejunger
      • Gryder
      • Termometre o.l.
      • pH-måling
      • Opbevaring
      • Voks og Plast
      • Hjælpemidler
    • Kulturer/enzymer
      • Osteløbe
      • Syrevækker
      • Lipase
      • Skimmel
      • Laktase
      • Andet
    • Salt
    • Opskrifter
    • Litteratur
    • Workshops

  • Yoghurt
    • Redskaber
    • Kulturer
      • Termofile
      • Mesofile
      • Enkeltstammer
      • Laktase
    • Opskrifter

  • Smør
    • Redskaber
    • Kulturer
    • Salt
    • Opskrifter

  • Kefir
    • Mælkekefir
    • Vandkefir

  • Kombucha

  • Veganerkulturer

  • Øl og Cider
    • Bryggekits
    • Redskaber
      • Gryder
      • El-gryder
      • Pumper m.m.
      • Gasblus
      • Sibunde
      • Kværne / Valser
      • Spande
      • Trykmålere
      • Flasker m.m.
      • Fustager m.m.
      • Flaskefylder
      • Øvrigt
    • Ingredienser
      • Malt
      • Humle
      • Gær
      • Andet
    • Workshops

  • Spegepølser m.m.
    • Kulturer
    • Salt

  • Mad i krukker
    • Vineddike
      • Vineddikekrukker
      • Andet
      • Kulturer
    • Romtopf
    • Andre krukker
      • Stentøjskrukker
      • Lertøjskrukker
      • Olie/Eddike sæt
      • Salt/Peber-sæt

  • Soja og Sake
    • Redskaber
    • Kulturer m.m.

  • Henkogning m.m.
    • Vakuumpakker
    • El-gryder
    • Sous-Vide
    • Tørreapparater
    • Mælkejunger

  • Styring og Kontrol
    • Temperaturstyring
    • Fugtighedsstyring
    • Overvågning
    • Raspberry Pi

  • Workshops

  • Litteratur

  • Gavekort


Opskrifter m.m.
Opskrifter m.m. - Ost og smør - Yoghurt - Brød - Fermentering - Øl - Andre opskrifter - Artikler - Vejledninger o.l. - Mine
Mere...
Hjælp
-------------
Læs om Ost Læs om Yoghurt Læs om Kefir Læs om Kombucha Læs om Fermentering Læs om Brød Læs om Øl Læs om Soja Læs om Sake Læs om Vineddike Læs om Romtopf Læs om Oliven Læs om Diverse Læs om Workshops Vores Favoritter Oste Justeringer Dejtemperatur Tips og Tricks Raspberry Pi
Dansk English

Du er her:
ForsideHjemmeriet ► Generelt ► Måleudstyr ► pH

pH-Duotest 3,5 - 6,8 rulle, 5 m, med hylster - Til yoghurt/ost/kefir o.l.

Se varegruppe
Læs mere om Ost
Læg i kurv

pH-Duotest 3,5 - 6,8 rulle, 5 m, med hylster - Til yoghurt/ost/kefir o.l.

Varenr.: 1354, Vægt: 50 g., På lager
Pris ved køb af
1 stk: 188,00 DKK
 

Søger du inspiration, kan vi anbefale følgende:
ProdukterVaregrupper
- 

Nøddesmagskultur LH-B02


Smagsudviklende kultur - Lactobacillus helveticus

Nøddesmagskultur LH-B02

Pris ved køb af
1 stk: 96,00 DKK
5 stk: 437,00 DKK
10 stk: 860,00 DKK

Nøddesmagskultur LH-B02		- Ost ... Andet
- 

Osteklæde - Fintvævet - 80 cm x 80 cm


Osteklæde. Bredde 80 x 80 cm. (cirka-mål før vask). Kryber op til 10%.

Osteklæde - Fintvævet - 80 cm x 80 cm

Pris ved køb af
1 stk: 52,00 DKK

Osteklæde - Fintvævet - 80 cm x 80 cm		- Ost ... Syrevækker
- 

Dråbepipette af glas


Pipette af glas med rund ende som gør den velegnet til at dosere enkelte dråber

Dråbepipette af glas

Pris ved køb af
1 stk: 10,00 DKK

Dråbepipette af glas		- Ost ... Hjælpemidler
- 

Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 55 ml

Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 55 ml

Pris ved køb af
1 stk: 62,00 DKK
5 stk: 250,00 DKK

Osteløbe - Vegetabilsk/Mikrobiel - 55 ml		- Ost ... Osteklæder
... Vis flere ...
Billede af - pH-Duotest 3,5 - 6,8 rulle, 5 m, med hylster - Til yoghurt/ost/kefir o.l.

pH-Duotest 3,5 - 6,8 er en effektiv måde at teste pH af osten og vallen. Duotest strimlerne er to-farvede, hvilket gør det nemmere at afgøre hvor på pH-skalaen osten eller vallen befinder sig.

For at måle ostens pH, skæres et lille stykke af osten som presses ned på et kort stykke af testpapiret. Når testpapiret har suget væske, kan pH aflæses ved sammenligning med farveskalaen.

Rullen som er placeret i et klart plasthylster indeholder 5 meter, hvor en pH-måling typisk kan gøres med et stykke af strimmelen på 1-2 cm - dvs. denne portion rækker til måling af pH mindst 250 gange.

Henter...

Indhold

Indkøbskurv - Denne vare     Antal Pr. stk. Pris
pH-Duotest 3,5 - 6,8 rulle, 5 m, med hylster - Til yoghurt/ost/kefir o.l. 188,00 DKK
0,00 DKK
Indkøbskurv - Ialt Inkl. moms   0,00 DKK


Andre produkter med lignende indhold:

- ForsideHjemmeriet ► Generelt ► Måleudstyr ► pH: pH-Duotest 3,5 - 6,8 rulle, 5 m, med hylster - Til yoghurt/ost/kefir o.l.


Baggrund

pH er et mål for koncentrationen af frie hydrogenioner (H+) i en væske.

pH skalaen løber fra 0 til 14.

pH af rent (destilleret) vand er 7.

Væsker med en større koncentration af H+ end rent vand er en syre og har en pH-værdi under 7.
Væsker med en lavere koncentration af H+ end rent vand er en base og har en pH-værdi højere end 7.

pH værdien kan have betydning for, hvilke ting som kan eller vil ske med en væske.

pH af en væske kan ændres ved tilsætning af forskellige kemiske stoffer som derved tilfører eller optager H+.

pH kan ligeledes ændre sig ved bakteriel aktivitet i en sukkerholdig væske, som mælk eller vand/te med sukker. Her vil bakterierne omsætte sukkeret og danne mælkesyre, som bidrager til at koncentrationen af H+ øges. Dermed falder pH-værdien.

Ved at følge pH under fremstillingen af eksempelvis ost, yoghurt, kefir eller kombucha kan resultatet optimeres.


Matematisk formel: pH = − log10 ( [H+] )

- hvor log10 angiver 10-tals-logaritmen og [H+] er koncentrationen i mol/liter.


Herunder er vist eksempler på pH af forskellige stoffer

Fakta

Forsendelsesvægt50g


Forsendelse (Danmark): 54,00 DKK - Vælg land for fragt:
Der er plads til 350 g mere til samme forsendelsespris. Se dog forbehold for dette her.


pH-Duotest 3,5 - 6,8 rulle, 5 m, med hylster - Til yoghurt/ost/kefir o.l.

Varenr.: 1354, Vægt: 50 g., På lager
Pris ved køb af
1 stk: 188,00 DKK
 

Valuta:
Vis priser:
ForsideHjemmeriet ► Generelt ► Måleudstyr ► pH

 

Læs om din
Fortrydelsesret

  

Om Hjemmeriet

  

Handelsbetingelser
 

Hjælp
 

Kontakt Hjemmeriet
 

Seneste Nyheder

Min side

Log ind til Min side


Glemt kodeord?

Tilmeld Nyhedsbreve
Angiv din e-mail adresse og dit navn, så vil vi sende dig et nyhedsbrev, når vi har information vi synes er vigtigt at viderebringe.

Du kan afmelde nyhedsbreve igen ved logge ind på "Min side" med det kodeord vi sender dig.

Bemærk: For at vi ikke får spam tilmeldinger, skal du i kontrolfeltet skrive dit navn bagfra.
  Svenska    Norske    Deutch
Se kontrol rapport
Økologirapport       Organic documentation
e-Mærket       ee-Commence
Betal med kort, MobilePay eller E-Faktura

Copyright (c) Hjemmeriet - 2009..2026
Vi bor her: Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Bemærk: Cirka 20 km fra Ringsted centrum
Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com
CVR.nr. DK41408391 - Hjemmeriet v/Eva Maria Jochimsen
 10/0 - 975410 @ 8.5.3

Sidst opdateret: 2026-03-07 19:48:18 - Antal besøg: 1662478