Hjemmeriet



Webshop



















Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve


  Svenska    Norske    Deutch


Tilbage
Læg i kurv

B-LC-007, pose med 50 g til 150 kg kød

Komplet modningskultur med bio-protektiv egenskab til brug ved modning af kød
Varenr.: B-LC-007, Vægt: 55 g. (Indhold: 50 g), På lager
Pris ved køb af
1 stk: 138,00 DKK
5 stk: 650,00 DKK
10 stk: 1200,00 DKK

Billede af B-LC-007, pose med 50 g til 150 kg kød

Komplet bakteriekultur til hurtig modning af kød i forbindelse med fremstilling af spegepølser og lignende. Kulturen har stærke antagonistiske (bekæmpende) egenskaber mod Listeria monocytogenes.

Sammensætningen af mikroorganismer i denne kultur gør den egnet som starterkulturer ved fremstilling af spegepølser og lignende. Ud over at give en komplet smag og farveudvikling sikrer B-LC-007 ligeledes en effektiv reduktion af vækst af listeria.

Henter...

Indhold

Indhold: 50 g.

Indeholder følgende:

LAF - Debaryomyces hansenii
PEAC - Pediococcus acidilactici
PEPE - Pediococcus pentosaceus
LBSA - Lactobacillus sakei
SXY - Staphylococcus xylosus
SCA - Staphylococcus carnosus


Dosering

Indholdet på 50 g er beregnet til 150 kg.

Opbevaring og Holdbarhed

Opbevares i fryser (-18°C).

Fakta

Aktuel lagerinformation:

- Lotnr: 3442672, Bedst før dato: Jul-2020 #: 18
- Lotnr: 3444066, Bedst før dato: Aug-2020 #: 2

Antal enheder på lager: 20

Forsendelsesvægt55g


Forsendelse (Danmark): 57,50 DKK - Vælg land for fragt:
Der er plads til 1545 g mere til samme forsendelsespris. Se dog forbehold for dette her.


B-LC-007, pose med 50 g til 150 kg kød
Komplet modningskultur med bio-protektiv egenskab til brug ved modning af kød
Varenr.: B-LC-007, Vægt: 55 g. (Indhold: 50 g), På lager
Pris ved køb af
1 stk: 138,00 DKK
5 stk: 650,00 DKK
10 stk: 1200,00 DKK

Valuta:
Vis priser:


Copyright (c) Hjemmeriet 2009..2019 - Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com - CVR.nr. 31728843
Sidst opdateret: 2019-07-20 10:23:14
4/0 - Antal besøg: 654959 - 1