pH-meter - PH-110

Webshop

Butik salg
- Bageri
- Mejeri
- Grønt

Brød
- Kornkværne m.m.
- Pakketilbud
- - KoMoMio
  - Fidibus 21
  - Magic
  - Fidibus Medium
  - Fidibus Classic
  - PK1
  - FidiFloc
  - Fidibus XL
  - Fidibus XL Plus
  - Duett
  - Flocino/FlicFloc
  - FlocMan
  - Glutenfri
- Tilbehør
- - Kornmagasiner
  - Sigter
  - Skåle
  - Hævekurve
  - Brødforme
  - Håndværktøj
  - Termometre
  - Bagestål
  - Diverse
- Korn
- - Hvede
  - Rug
  - Byg
  - Havre
  - Malt
- Mel og -blandinger
- Glutenfri
- Brødkits
- Røremaskiner
- Salt
- Kulturer
- Litteratur

Fermentering

Ost
- Hjemmeosterier
- Redskaber
- Kulturer/enzymer
- - Osteløbe
  - Syrevækker
  - Lipase
  - Skimmel
  - Laktase
  - Andet
- Salt
- Opskrifter
- Litteratur
- Workshops

Yoghurt
- Redskaber
- Kulturer
- Opskrifter

Smør
- Redskaber
- Kulturer
- Salt
- Opskrifter

Kombucha

Øl og Cider
- Bryggekits
- Redskaber
- - Gryder
  - El-gryder
  - Pumper m.m.
  - Gasblus
  - Sibunde
  - Kværne / Valser
  - Spande
  - Flasker m.m.
  - Fustager m.m.
  - Flaskefylder
  - Øvrigt
- Ingredienser
- - Malt
  - Humle
  - Gær
  - Andet
- Workshops

Spegepølser m.m.

Mad i krukker

Henkogning m.m.

Styring og Kontrol

Webskoler

Workshops

Litteratur

Gavekort

Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve

Tilbage

Læs mere om Ost

pH-meter - PH-110

Varenr.: 4758, Vægt: 330 g.,

Ikke på lager

Pris ved køb af
1 stk: 1460,00 DKK

pH-meter til måling af syrlighed af væsker og ligeledes på hårde eller halvhårde flader som ost.

Anvender 4 stk CR2032 batterier - medfølger.

Til kalibrering af pH-meteret anvendes bufferopløsninger med pH 4.01 og 7.01 - skal tilkøbes seperat.

Til opbevaring af elektroden anvendes en opbevaringsvæske - skal tilkøbes seperat.

Til genopfyldning af elektroden medfølger elektrodevæske.
Desuden medfølger diverse udstyr (se billede 2).

Henter...

Indhold

Indkøbskurv - Denne vare		Antal	Pr. stk.	Pris
pH-meter - PH-110			1460,00 DKK	0,00 DKK
Indkøbskurv - Ialt	Inkl. moms			0,00 DKK

Precisions pH-meter PH-110

Meget præcis, state-of-the-art, digitalt "stick" pH-meter til professionel brug.

Med genopfyldelig elektrode.

Funktioner:

• Indbygget termometer (°C/°F)

• Automatiske korrektion af temperatur (ATC): -5°C - + 90°C / 25°F til 194°F

• Digital visning af pH og temperatur med stabilisering indikation

• 2 eller 3 point kalibrering med automatisk anerkendelse af kalibreringsvæsken

• Genopfyldelig, flad elektrode, også til pH måling af faste stoffer og halvfaste stoffer (hud, kød, ost, etc.). Genopfyldning af elektroden udvider levetiden betydeligt. Elektroden bør kun udskiftes i tilfælde af skader.

• Måling er mulig, selv ved lave flydende niveauer og også på overflader

• RENEW funktion: Giver advarsel når elektroden skal udskiftes

• CAL-funktion: Giver advarsel, når elektroden skal kalibreres

• MEMORY for 15 aflæsninger: pH og temperatur

• HOLD-funktion

• Skala pH: 0,00 til 14,00 pH

• Skala temperatur: -5 til + 90°C / 25 til 194°F

• Nøjagtighed: ± 0,01 pH, ± 1 ° C

• IP67: vandafvisende

• Automatisk slukning efter 10 minutter

• Med beskyttelseshylster til elektroden, udskiftning membran, instruktioner, 4 Li-ion batterier CR2032

• Garanti: 1 år på måleren, 6 måneder på elektroden.

Andre produkter med lignende indhold:

- Hjemmeriet > Ost > Redskaber > pH-måling: pH-meter - Cobra, inkl. væsker
- Hjemmeriet > Ost > Redskaber > pH-måling: pH-meter - Cobra

Anvendelse

Vedligeholdelse af et pH-meter.

Et pH-meter er et præcisionsinstrument, som ved korrekt brug og passende vedligeholdelse kan holde i lang tid.

Her er nogle forholdsregler:

Når du køber pH-meteret er elektroden normalt dehydreret.
Lad elektroden være nedsænket i 4 timer i opbevaringsvæske inden første brug.
Sæt beskyttelseshætten (med en fugtet svamp med opbevaringsvæske) omkring elektroden efter hver brug. Dette får elektroden til at fungere korrekt meget længere.
Kalibrer pH-meteret inden første måling.
Typisk anvendes bufferopløsninger med pH 4 og pH 7.
Sørg for at der ved kalibrering ikke opstår forurening af bufferopløsning.
Indsæt derfor aldrig elektroden direkte i flasken med bufferopløsningen, men hæld passende mængde bufferopløsning i en separat kop.
Efter kalibrering skal bufferopløsningen kasseres - hæld IKKE væsken tilbage i flasken!
Sørg såvidt muligt for ikke at røre elektroden og bestemt ikke med fingrene. Hvis du ønsker at rense elektroden, bruge en blød klud uden at gnide elektroden.

Baggrund

pH er et mål for koncentrationen af frie hydrogenioner (H⁺) i en væske.

pH skalaen løber fra 0 til 14.

pH af rent vand er 7.

Væsker med en større koncentration af H⁺ end rent vand er en syre og har en pH-værdi under 7.
Væsker med en lavere koncentration af H⁺ end rent vand er en base og har en pH-værdi højere end 7.

pH værdien kan have betydning for hvilke ting som kan eller vil ske med en væske.
pH af en væske kan ændres ved tilsætning af forskellige kemiske stoffer som derved tilfører eller optager H⁺.

pH kan ligeledes ændre sig ved bakteriel aktivitet i en sukkerholdig væske, som mælk eller vand/te med sukker. Her vil bakterierne omsætte sukkeret og danne mælkesyre, som bidrager til at koncentrationen af H⁺ øges. Dermed falder pH-værdien.

Ved at følge pH under fremstillingen af eksempelvis ost, yoghurt, kefir eller kombucha kan resultatet optimeres.

Fakta


Forsendelsesvægt	330	g

Forsendelse (Danmark): 58,00 DKK	- Vælg land for fragt:
Der er plads til 1270 g mere til samme forsendelsespris. Se dog forbehold for dette her.

pH-meter - PH-110

pH-meter - PH-110

Varenr.: 4758, Vægt: 330 g.,

Ikke på lager

Pris ved køb af
1 stk: 1460,00 DKK