Hjemmeriet



Webshop




















Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve


  Svenska    Norske    Deutch


Se varegruppe
Læs mere om Brød

PK 1 - Tilbudspris

Motor: 360W, Møllesten: Ø85 mm
Varenr.: 9054, Vægt: 9800 g., Midlertidigt udsolgt
- Frit leveret til pakkeshop i Danmark
Producent: KoMo | Art.No.: 2001 | EAN/GTIN: 9120043060135
Pris ved køb af
1 stk: 3720,00 DKK

Bemærk: Dette produkt indgår også i følgende pakke:

PK1 Pakke


Pakketilbud: PK1

PK1 Pakke

Ikke på lager


Pris ved køb af
1 stk: 3915,00 DKK

PK1 Pakke

Se også Video og Diverse fanerne herunder

Billede af PK 1 - TilbudsprisBillede af PK 1 - Tilbudspris
Billede af PK 1 - Tilbudspris

Brugsvejledning

Normalpris: 4210,00 DKK.
Du sparer: 490,00 DKK.

BEMÆRK: Den aktuelle pris for produktet er en tilbudspris og der gives ikke yderligere pakkerabat på produktet.

Sekskantet kornkværn/melkværn i massivt bøg, som dækker behovet for selv store husholdninger.

  • Dimensioner: 21 (L) x 24 (B) x 40 (H) cm.
  • Vægt: 8,0 kg.
  • Effekt: 360 W
  • Ydelse: 100 g/min
  • Tragtkapacitet (hvede): ca. 1000 g
  • Møllesten diameter: 85 mm
  • Frihøjde til skål: 14 cm
  • Leveres med 12 års fabriksgaranti

Det indre er bestykket som en Fidibus Classic, men det er en kornkværn/melkværn med et særegent sekskantet ydre.


Hjemmeriet forhandler Aurions hele korn. Se mere under varekategorien Korn. Glutenfrie produkter finder du under varekategorien Glutenfri. Godt salt finder du under varekategorien Salt.

Bløde kerner:

Hårde kerner:

(blødest)
- quinoa
- amarant
- havre (valses eller formales meget groft)
- boghvede
- spelt
- enkorn
- emmer
- (perle) byg
- rug (svedje/alm)
- hvede (øland/dalar/purpur/alm)
(hårdest)


- ris
- durum
- kamut (kæmpedurum)
- kikærter


Kornkværne med 250W motor egner sig som udgangspunkt ikke til de hårde kerner. Du kan med forsigtighed formale de hårde kerner ved først at formale på ekstra grov indstilling (så kernerne blot bliver til knækkede kerner, skala-prikken et godt stykke ud over skalaen), og derefter formaler de knækkede kerner endnu engang i normal finhedsindstilling. Formal dog kun mindre mængde korn på denne måde.

Kornkværne med 360W eller 600W motor kan formale de hårde kerner ved én formaling, dog kan du opnå ekstra finhed ved at følge samme fremgangsmåde som beskrevet ovenfor for 250W motorer.


Henter...

Indhold

Indkøbskurv - Denne vare     Antal Pr. stk. Pris
PK 1 - Tilbudspris 3720,00 DKK
0,00 DKK
Indkøbskurv - Ialt Inkl. moms   0,00 DKK

        Sammenlign med andre modeller      
Tekniske data for:   PK1   Fidibus 21 Magic Fidibus Medium Fidibus Classic Fidibus XL Fidibus XL Plus
Kapacitet - fintmalet   100 g/min   100 g/min 100 g/min 100 g/min 100 g/min 200 g/min 200 g/min
Kapacitet - kornskål m. hvede   1000 g   850 g 850 g 850 g  1000 g 1200 g 1200 g
Møllestensdiameter   85 mm   75 mm 75 mm 85 mm  85 mm 85 mm 85 mm
Motoreffekt   360 W   250 W 250 W 360 W  360 W 600 W 600 W
Møllehus
Træoverflader behandlet med økologisk, vegetabilsk olie.
Låg til kornskåle af massiv bøgetræ, undtaget KoMoMio (plast) og KoMoMio-Eco (kork)
  Massiv bøgetræ   Bøge-krydsfiner. Skål i massivt bøgetræ Massiv bøg og børstet rustfrit stål. Skål i rustfrit stål Bøge-krydsfiner. Skål i massivt bøgetræ Massiv bøgetræ Massiv bøgetræ Massiv bøgetræ
Støjniveau - spelt, finmalet   ca. 70 dB   ~ 70 dB ~ 70 dB ca. 70 dB  ~ 70 dB ~ 72 dB ca. 72 dB
Vægt   8,0 kg   6,2 kg 6,6 kg 7,0 kg  8,0 kg 9,0 kg 12,0 kg
Maks. højde for skål ved tud   13 cm   12 cm 14,5 cm 14 cm  13 cm 18,5 cm 18,5 cm
Mål ( H - B - D ) mm   400 - 210 - 240   320 - 160 - 155 345 - 170 - 165 331 - 160 - 155 330 - 152 - 152 367 - 165 – 165 367 - 165 - 165
Garanti   12 år   12 år 12 år 12 år 12 år 12 år 12 år / 2 år
Pris   3720 DKK   2310 DKK 2970 DKK 3170 DKK 3660 DKK 4310 DKK 6270 DKK


Andre produkter med lignende indhold:

- Hjemmeriet > Brød > Pakketilbud > PK1: PK1 Pakke


Video

PK1

PK1 360°

Diverse

Alle kornvalser og kornkværne testes inden levering. Testen gennemføres med ris som er glutenfri og samtlige produkter kan derfor leveres, hvor de aldrig har været i kontakt med glutenholdige produkter. Ønsker du et produkt som ikke har været i kontakt med glutenholdige produkter, skriv da dette i beskedfeltet under bestillingen. Ekstra mølleværk er altid glutenfri.


Om at lave meget fint mel

Formaling af korn til meget fint mel med en kornkværn skal gøres i ikke for store portioner per gang. Der opstår meget varme ved formaling til meget fint mel, og varmen + den fugt som kernerne indeholder, kan skabe en glat overflade på møllestenene. Oplever du, at der ikke kommer mel ud af din kornkværn ved formaling, kan det skyldes at overfladen på møllestenene er blevet belagt med fastbrændt fint mel. Dette løser du ved at formale et par deciliter fuldkornsris og variere finheden under formalingen – dette vil raspe den glatte overflade væk, og møllestenene er herefter som nye igen, og du kan igen formale dit korn. Det vil kunne ske igen, men nu kender du til løsningen.


Formaling af fugtige eller olieholdige frø og kerner


Formaling af fugtige eller olieholdige frø og kerner er som udgangspunkt ikke muligt, dog kan man typisk kværne en blanding (forhold 1:1) af et olieholdigt frø/kerne og et ikke olieholdigt frø/kerne. Det ikke olieholdige frø/kerne vil trække olien afsat på møllestenene med ud. Olieholdige frø/kerner dækker over havre, hørfrø, sesamfrø o.l. Olieholdige frø kan dog kværnes alene, såfremt man kun kværner i en grov formalingsgrad.


Sennep kan ofte betragtes som et delvist olieholdigt frø, men olieindholdet kan variere afhængig af art og vækstbetingelser. Man kan typisk formale sennepsfrø i grov til mellemgrov formalingsgrad.


Skulle du komme ud for at have kværnet fugtige eller olieholdige frø/kerner, med den effekt at møllestenene er blevet belagt med et glat, fastsiddende lag, så fortvivl ikke - møllestenene kan renses ved at du kværner en portion ris. Bedst er fuldkornsris, men alm. hvide ris er også brugbare. Kværn 1 dl ris i mellemgrov formalingsgrad, og kig så på møllestenene - hvis de ikke er helt rene, så kværn endnu en portion ris - indtil stenene er rene... Se videoerne længere nede på siden.

Krydderier m.m.

 Hvorfor ikke udnytte kornkværnen til også at lave friske krydderier
- eller friskmalet kaffe?

Herunder en kort billedserie, og derefter et par videoer...

Jeg har købt en karryblanding fra Mosehuset, som er vores lokale kaffe/te/krydderi-handel.

 Karryblanding 

Ingredienser som laurbærblade skal knuses let i hånden og jeg tilføjer en portion af min favorit, nemlig kardemommekapsler.

Det hele kommer op i kornkværnen...

 Bagepulver 

Og kværnes...

Karry

100 g friskkværnet karry

 100 g friskkværnet karry 

Jeg renser efter med lidt fuldkornsris

Rens efter med ris

Støvsugeren kan også bruges - Tænd kværnen (uden kerner) og lad den snurre mens støvsugeren suger fra tuden...

 Rensning af kornkværn 

Ren kværn igen

 Ren kværn 

Se alle videoer fra KoMo her: https://www.youtube.com/user/komogmbh/playlists

Kaffe
Alle kornkværne fra KoMo kan bruges til at lave friskmalet kaffe, dog er kværnene med 360W og 600W bedst egnede. De mindste modeller (250W - Fidibus 21 og Magic) kan også bruges, men kaffen skal her typisk males af 2 omgange - først med MEGET grov indstilling, hvor kaffebønnerne blot knækkes i mindre stykker, og derefter formales dette resultat endnu engang med en mellem til fin indstilling.

Rengøring



Du kan læse mere om kornkværne og valser ved klik på dette link.

Fakta

Forsendelsesvægt9800g


Forsendelse (Danmark): 0,00 DKK - Vælg land for fragt:


PK 1 - Tilbudspris
Motor: 360W, Møllesten: Ø85 mm
Varenr.: 9054, Vægt: 9800 g., Midlertidigt udsolgt
- Frit leveret til pakkeshop i Danmark
Producent: KoMo | Art.No.: 2001 | EAN/GTIN: 9120043060135
Pris ved køb af
1 stk: 3720,00 DKK

Valuta:
Vis priser:


Copyright (c) Hjemmeriet - 2009..2024 - Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Bemærk: Cirka 20 km fra Ringsted centrum
Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com - CVR.nr. 41408391 - Hjemmeriet v/Eva Maria Jochimsen
Sidst opdateret: 2024-05-23 23:54:36
3/0 - Antal besøg: 1450075 - 1