Webshop
Min side
 Tilbage
|
 Læs mere om Brød |
Læg i kurv
|
|
|
På lager- KoMoMio-Eco Pakke
Se også Video og Diverse fanerne herunder | |
|
|
|
KoMoMio-Eco er en KoMo kornkværn til den prisbevidste hjemmebager.
- Dimensioner: 16 (L) x 16 (B) x 36,5 (H) cm.
- Vægt: 5,8 kg.
- Effekt: 250 W
- Ydelse: 100 g/min
- Tragtkapacitet (hvede): ca. 750 g
- Møllesten diameter: 75 mm
- Frihøjde til skål: 16 cm
- Leveres med 12 års fabriksgaranti
KoMos kornkværne er indbegrebet af kvalitet. For at opnå en prisbillig kornkværn, uden at der er slækket på kvaliteten, er der taget lidt utraditionelle tiltag.
Møllehusets sider er af massivt krydsfineret bøgetræ.
Samlinger/hjørner og kornkværnens tud er fremstillet af Arboblend plast, som er et bionedbrydeligt genbrugsmateriale. Kornkværnens tragt og låg er af kork. Disse tiltag giver væsentlige produktionsmæssige fordele og dermed en reduceret pris.
Motoren og møllestenene i KoMoMio er af samme fabrikat og kvalitet som KoMos øvrige kornkværne. Motoren i KoMoMio-Eco har en motoreffekt på 250W.
Der er ikke givet køb på kvalitet, ydeevne, støjniveau eller andre forhold. KoMoMio-Eco giver dig mulighed for at bage sundt og smagfuldt brød med friskmalet mel.
• Maler 100 g fint mel per minut, ved grovere mel er ydelsen højere
• Maler alle standard korntyper (rug, hvede)
• Trinløs justering fra fint til groft mel og knækkede kerner
• Innovativ møllehus af træ og Arboblend® plast (bionedbrydeligt genbrugsplast)
• Innovativ tragt og låg af kork
Kork udvindes af bark fra korkegen, og er bæredygtig med 100% positiv øko-balance. I løbet af en korkegs, op til 200-årige, levetid høstes barken op til 15 gange og barkens afskalning er endda positivt for mennesker og miljø. Kork høstes kun fire måneder om året. En traditionel teknik til at skrælle korkegene, dyrket gennem generationer, sikrer, at ikke et eneste træ bliver fældet eller beskadiget i processen. Du kan læse mere her... Kornkværnen har en motoreffekt på 250W og kan forarbejde alle kornarter og krydderier, dog er den mindre egnet til særligt hårde kerner som durum, ris, hirse, majs, kikærter, bønner og kaffe. Til disse typer anbefales en kornkværn med en motoreffekt på mindst 360W. Se dog bemærkningen hertil længere nede på siden.
Hjemmeriet forhandler Aurions hele korn. Se mere under varekategorien Korn. Glutenfrie produkter finder du under varekategorien Glutenfri. Godt salt finder du under varekategorien Salt.
Bløde kerner: (blødest) Kornkværne med 360W eller 600W motor kan formale de hårde kerner ved én formaling, dog kan du opnå ekstra finhed ved at følge samme fremgangsmåde som beskrevet ovenfor for 250W motorer.
Hårde kerner:
- quinoa
- amarant
- havre (valses eller formales meget groft)
- boghvede
- spelt
- enkorn
- emmer
- (perle) byg
- rug (svedje/alm)
- hvede (øland/dalar/purpur/alm)
(hårdest)
- ris
- durum
- kamut (kæmpedurum)
- kikærter
Kornkværne med 250W motor egner sig som udgangspunkt ikke til de hårde kerner. DOG kan du med forsigtighed formale de hårde kerner ved først at formale på ekstra grov indstilling (så kernerne blot bliver til knækkede kerner, skala-prikken et godt stykke ud over skalaen), og derefter formaler de knækkede kerner endnu engang i normal finhedsindstilling. Formal dog kun mindre mængde korn på denne måde.
Alle KoMo kornkværne er opbygget efter samme princip med et ydre af træ og eventuelt stål, et indre med en elektrisk industrimotor og med mineralsk/keramisk møllesten.
Forskellen i de forskellige modeller ligger i materialevalget til det ydre og størrelsen af henholdsvis motoren og møllestenene.
Klik her for at få hjælp til valg af KoMo produkt
|
Henter...
Indhold
Andre produkter med lignende indhold: VideoKoMoMio ECO DiverseAlle kornvalser og kornkværne fra KoMo testes inden levering. Testen gennemføres med ris som er glutenfri og samtlige produkter kan derfor leveres, hvor de aldrig har været i kontakt med glutenholdige produkter. Ønsker du et produkt som ikke har været i kontakt med glutenholdige produkter, skriv da dette i beskedfeltet under bestillingen. Ekstra mølleværk er altid glutenfri. BEMÆRK: Formaling af fugtige eller olieholdige frø og kerner er som udgangspunkt ikke muligt, dog kan man typisk kværne en blanding (forhold 1:1) af et olieholdigt frø/kerne og et ikke olieholdigt frø/kerne. Det ikke olieholdige frø/kerne vil trække olien afsat på møllestenene med ud. Olieholdige frø/kerner dækker over havre, hørfrø, sesamfrø o.l. Olieholdige frø kan dog kværnes alene, såfremt man kun kværner i en grov formalingsgrad. Sennep kan ofte betragtes som et delvist olieholdigt frø, men olieindholdet kan variere afhængig af art og vækstbetingelser. Man kan typisk formale sennepsfrø i grov til mellemgrov formalingsgrad. Skulle du komme ud for at have kværnet fugtige eller olieholdige frø/kerner, med den effekt at møllestenene er blevet belagt med et glat, fastsiddende lag, så fortvivl ikke - møllestenene kan renses ved at du kværner en portion ris. Bedst er fuldkornsris, men alm. hvide ris er også brugbare. Kværn 1 dl ris i mellemgrov formalingsgrad, og kig så på møllestenene - hvis de ikke er helt rene, så kværn endnu en portion ris - indtil stenene er rene... Se videoerne længere nede på siden. Krydderier m.m. Hvorfor ikke udnytte kornkværnen til også at lave friske krydderier Herunder en kort billedserie, og derefter et par videoer...
Se alle videoer fra KoMo her: https://www.youtube.com/user/komogmbh/playlists Kaffe Rengøring Du kan læse mere om kornkværne og valse fra KoMo ved klik på dette link. Fakta
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
4/0
- Antal besøg: 1402557 - 1