Hjemmeriet



Webshop


















Min side

Log ind til Min side

Tilmeld Nyhedsbreve


  Svenska    Norske    Deutch


Tilbage
Læs mere om Fermentering
Læg i kurv

Fermentering 2.0 - Kondimenter

Fermentering 2.0 - Kondimenter
Varenr.: 5036.2, Vægt: 590 g., På lager
Pris ved køb af
1 stk: 195,00 DKK

Billede af Fermentering 2.0 - Kondimenter

I FERMENTERING 2.0 dykker Søren Ejlersen og Ditte Ingemann dybere ned i den urgamle konserveringsmetode fra bestselleren FERMENTERING. Hvad er det for processer, der ligger bag tidens største kulinariske trend – i mulden, på marken, i munden og i maven? Hvilke gastronomiske glæder er der, når vi gærer og gemmer på glas? Og hvordan påvirkes vores indre mikroliv, når vi spiser mad med levende planter.

Du får 56 nye opskrifter på kondimenter, der giver naturlig smagsforstærkning til dit køkken. Oplev komplekse smage i kendinge som ketchup, sennep og chutney. Gå agurk i mælkesyregærede grøntsager, pickles og saltede citrusser. Bliv boblende glad af juice og kombucha. Og få sved på panden af din egen fermenterede hotsauce eller en af de vilde koreanske kimchi.

DYK NED I FERMENTERINGS UNIVERSET OG DYRK DIG SELV!

205 sider, på Dansk, Hardcover.
Skrevet af Søren Ejlersen og Ditte I. Thuesen
Forlag: People´sPress

Henter...

Fakta

Forsendelsesvægt590g


Forsendelse (Danmark): 57,50 DKK - Vælg land for fragt:
Der er plads til 1010 g mere til samme forsendelsespris. Se dog forbehold for dette her.


Fermentering 2.0 - Kondimenter
Fermentering 2.0 - Kondimenter
Varenr.: 5036.2, Vægt: 590 g., På lager
Pris ved køb af
1 stk: 195,00 DKK

Valuta:
Vis priser:


Copyright (c) Hjemmeriet 2009..2017 - Nyvangsvej 93, 4100 Ringsted - Telefon: 23 24 48 00 - E-Mail: Hjemmeriet@Hjemmeriet.com - CVR.nr. 31728843
Sidst opdateret: 2019-01-18 03:01:41
13/0 - Antal besøg: 614509 - 1