Husk: Smørelse/Fedt, DV, Vin, Snaps, Saft, Kaffe, Noget til kaffen Forbered: Rugbrød, Skinkesalat, Æggestand, Laksedressing, Hønsedressing, Bacon, Flag

Sild, hvide/røde/sennep/karry Kartofler (nye) – som skiver mellem sild Rødløg Radicchio salat eller tilsvarende Topping: Mayonnaise - Dutter, Kogte æg Æg m. rejer Æg i skiver Rejer (50 g/pers) Dild (spidser) Brøndkarse Mayonnaise Topping: Stenbiderrogn (2 tsk/pers), Citronskive Røget laks (50 g/pers) Rejer (25 g/pers) Avocado (1/4 per pers) Dressing: 2 spsk hk. løg 1 bndt dild 150 g crème craiche 50 g mayonnaise 50 g skyr Citronsaft, Sukker, Salt, Peber Topping: Æggestand, Brøndkarse, Dild, Citronskive

Dyrlægens natmad Leverpostej Sky Saltkød Topping: Rødløg, Karse, Bacon, Rødbede Skinkesalat Skinke – 150 g Løg – 25 g Aromat – 1 g Mayonnaise – 100 g Citron Topping: Rødløg, Purløg Hønsesalat Kogt kylling Dressing: 1-2 stilke bladselleri 150 g champignon (skåret i små stykker) 1 dl mayonnaise 1 dl creme fraiche ½ dl skyr 1 tsk karry 1 spsk Engelsk sauce Kapers, Asier, Salt, Peber Topping: Bacon