|
Ingredienser
200 g friskvalsede havregryn
– eventuelt udblødt i koldt vand i 3 - 4 timer
2 spsk. vegetabilsk olie (f.eks. valnødde- eller avocado-olie)
– eller 50 g usaltede cashewnødder
750 ml vand
En knivspids salt
Eventuelt:
– Vanilje, cacao, kanel, gurkemeje – efter smag og behag
– En daddel for at give lidt sødme
Fremgangsmåde
Hvis du har udblødt havregrynene, så skyl den udblødte havre med vand i ca. 30 sekunder.
Læg havren i en blender sammen med olie/nødder, vand, salt og krydderier.
Tilsæt vand og blend ved høj hastighed, i cirka 30 sekunder.
Hæld det nu gennem et fint osteklæde og pres al væden ud.
Opbevares i køleskab.
Omrystes før brug.
Holdbarhed cirka 5 – 7 dage.
Kan fryses.
Bemærkninger
- Hvis du udbløder havregrynene, vil havremælken blive mere tyktflydende / slimet.
- Jo længere tid du blender, des mere tyktflydende / slimet vil havremælken blive.
|
