Mulige underkategorier:
|
|
Redskaber
|
|
| Dampgryde - 10 liter |
Gryde til dampning af ris, grøntsager, frugt m.m.
|
Varenr.: 6020, Vægt: 4700 g.  På lager |
|
|
|
|
| Kværn |
Kværn til forarbejdning af tørrede bønner og lignende. Kan også bruges til formaling af malt ved ølfremstilling.
|
Varenr.: 6030, Vægt: 4000 g.  Midlertidigt udsolgt |
|
|
Kulturer m.m.
|
|
| Koji-kin starterkultur - 10 g - Til 22 liter |
Starterkultur til Koji-kin - bruges til fremstilling af blandt andet Miso, Shoyu og Tamari eller til fremstiling af Japansk risvin - Sake
|
| Varenr.: 6110, Vægt: 51 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Tempeh starterkultur - til 3-4 kg Tempeh |
Starterkultur til fremstilling af Tempeh.
|
| Varenr.: 6115, Vægt: 12 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Natto starterkultur - Til 10 kg |
Starterkultur til fremstilling af natto fra sojabønner.
|
| Varenr.: 6118, Vægt: 12 g. (Indhold: 10 g) På lager |
|
|
|
|
| Nigari salt (Magnesiumklorid) - 500 g |
Koaguleringsmiddel til fremstilling af tofu fra sojamælk
|
| Varenr.: NIG500, Vægt: 525 g. (Indhold: 500 g) På lager |
|
|
11/0 - 961246 @ 8.5.6 
